تحضير برازق بالسمسم
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
المقادير: 2 كوب دقيق. 1 كوب زبدة طرية. 1 كوب سكر. 2 كوب سمسم. 1 كوب فستق مجروش. بياض بيضة. 2 معلقة كبيرة زيت. 1 معلقة صغيرة ملحب . 1
|
|
10-07-2022
|
|
تحضير برازق بالسمسم
المقادير:
2 كوب دقيق.
1 كوب زبدة طرية.
1 كوب سكر.
2 كوب سمسم.
1 كوب فستق مجروش.
بياض بيضة.
2 معلقة كبيرة زيت.
1 معلقة صغيرة ملحب .
1 معلقة صغيرة بيكينج باودر.
1 معلقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
شربات (قطر).
طريقة التحضير:
1-يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه البيكينج باودر، والملح، والمحلب وتخلط جيداً، ثم يُنخل.
2-توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
3-يضاف بياض البيض، والفانيليا، والزيت مع استمرار الخفق.
يوضع خليط الدقيق والمكونات الجافة على سطح صلب، ويُصنع في وسطها تجويف أو حفرة، ثم يصب بداخلها خليط البيض والزبدة.
4-تخلط المكونات جيداً باليد حتى تتجانس وتصبح طرية، مع مراعاة أن لا تلتصق بيدك.
5-تترك العجين لمدة ساعة لترتاح.
6-يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
7-يوضع السمسم في مقلاة مانعة للألتصاق، ويحمص جيداً.
8-يصب الشربات على السمسم شيئا فشيء مع التقليب المستمر.
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة.
9-يغمس وجه الكرة في الفستق، والوجه الآخر في السمسم، مع الضغط براحة اليد ليتماسك وتصبح دائرية رقيقة.
10-ترص البرازق على صينية بها ورقة زبدة، وتدخل الفرن لمدة 15
دقيقة، وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
11-يمكن تعريضها للشوايه دقيقتين لتصبح مقرمشة أكثر.
12-تخرج من الفرن، وتترك لتبرد
jpqdv fvh.r fhgslsl foAdv
jpqdv fvh.r fhgslsl foAdv
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ eyes beirut على المشاركة المفيدة:
|
|
11-07-2022
|
#2
|
_
يعطيك الف عافيه على الإنتقاء الجميل
سلمت ِِ .
|
|
|
11-07-2022
|
#3
|
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح
|
|
|
12-07-2022
|
#4
|
..
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك
|
|
|
14-07-2022
|
#5
|
•.
سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
|
|
.
"فتون"
بسم عليك ماشاء الله ريششه إبداعيه
مشكوره ع جمال الإهداء الله يسسسعدك ولايحرمنا ي جمييله,,,
.
وصيف أمآله
ياللي وجودك بحياتي سرور ومسّره
الله لا يخليني من وجودك.••
إهداء مميز ومُختلف شكراً وجداً يا بهجة القلب••
وَصِيفْ آمّآله
رُزقـتُ بـ صديق وأخ سنداً، تميلُ الدُنيا ولا يَمِيل..
الله يبقيك ولآيحرمني منك..
عز الأصــايل,
"يا سُرور قلبي و مُتسعي و رحَابة صدري"
أحبكِ ي عزيزتي والله لايحرمني طُهر قلبكِ,,
,كيرآز ,هدب مخملي ,إكتفآء.
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
عجب عينك,
جـابـك الله لـيّ عـلـى شـكـل جـبـر خاطـر لقـلّبـي .
الشامخ"
الله يديـم لي لُطفـك،دعواتـك الحُـلوة،ووجـودك.
البرنسيسه.
إني أملِكُ من حُلو آلحياة صديقه,
الله يسعدلي قلبك ويديمك,’
أشوآق,بليت بك غيمة فرح,مزن,ورد, أرجوان
اللهُم قلوبهم أجعلها نورا ًعلى نور ,
إحساس, ترف, أحمد, ألحآن"
بـعـض الأصحاب مخـلوقيـن من الـطـهر
يــزرعــوُن الرضـى لك بالحــيـاة مثلكم تماما.
ذهول, نسيناكم,يافا,كوين
سأحميكم دون علمكم بـ كلمه ،
أستودعتكم الله كل حين وكل ثانية,
كلي لك"
ڪ قاف القمر أنتي، غيابك مّر..
.
أنفآس الـحٌب
تبقى ملاذي الوحيد و الأخير..
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم
|
14-07-2022
|
#6
|
14-07-2022
|
#7
|
موضوع رائع
وانتقاء مميز
|
|
.
:ff1 (35): قلب :ff1 (35):
قطعة سكر لايحلو الانفاس الا بها ..
قلبوبتي بحبك قد الدنيا
|
16-07-2022
|
#8
|
_
سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل
لرُوحك السّعادة
|
|
|
16-07-2022
|
#9
|
-
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح.
|
|
|
17-07-2022
|
#10
|
-
,
نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . .
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . .
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . .
.
~
|
|
_
،
يَا أنَا مهْلا ..
فَمدُن اللِّقَاء أَوصَدت أبْوابهَا ..
وتضاريس الحيَاة تَعقدَت دُروبَهَا ..
ولم يُعَد لَنَا إِلَّا سَجدَة بَيْن يَدِي مِن يَفتَح الأبْواب والْأحْزان يرْميهَا ..
تكْفينًا وَاَللَّه تكْفينًا .. !
~
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | | | | | |