مساء الورد وصباحه ان كان دخلتوا اهنييه الصبح :ff1 (49): طبعاً ما تعلمت الطبخ الا من الجوع فالسفر والشك فاللحوم والدهون وغيره من منتجات ومطاعم يكتبون حلال وهو لا
طبعاً ما تعلمت الطبخ الا من الجوع فالسفر والشك فاللحوم والدهون وغيره من منتجات
ومطاعم يكتبون حلال وهو لا حلال ولا شي
يعني الظروف تفيد :-ff1 (6):
//
مكرونتي بطريقتي :-ff1 (6):<<< ارحمي الشعب
المقادير
مكرونه اي نوع تحبون انا اخترت اسباجيتي
بصل ابيض مقطع شرايح عريضه/ كمية ثوم شرايح
صويا صوص / اويستر صوص/ ما يحتاج ملح يكفي هالاثنين مالحين
كزبره مفرومه/ زنجبيل بودره / فلفل احمر واسود بودره / طماطم معصور
وخضار حسب الرغبه بصراحه ما كان عندي الا جزر وباذنجان وعندي ذره بس ما حبيت احطها
تقدرون تحطون كوسا ملفوف فطر فلفل بارد بس مو اكثر من ثلاث انواع يخرب الطعم بعدين وتقدرون تحطون شرايح لحم او صدور دجاج انا حطيت شرايح سجق
لأني مسويه دجاج مشوي بعد بالخضار كطبق رئيسي
المهم اخلصي واعطيهم الطريقه :-ff1 (6):
نسخن مقلاه واسعه نضع قليل من الزيت
واول شي نقلي شرايح الباذنجان
بعدين الثوم والبصل وبودرة الزنجبيل وممكن بودرة ثوم اختياري حتى يعطينا ريحه للطبخه
ونضيف السجق ونقلبهم بعدين نضيف صويا صوص واويستر صوص
ملعقتين كبار او رشِ حسب الكميه اللي عندكم
نكون سالقين المكرونه ثلاثة ارباع السلق
نضيف المكرونه والطماطم والفلفل الاسود والاحمر مع بعض
ونقصر ع النار
ونتركه من ربع ساعه الى ثلث ساعه مع التقليب بشوكتين وع الخفيف