البرياني الهندي الحار
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
المقادير - الدجاج : دجاجة (كبيرة / كاملة بالعظم مقطعة 8 أجزاء) - الأرز : 3 اكواب (أبيض) - سمن : ربع كوب - القرنفل : 20 حبة
|
|
26-02-2022
|
|
البرياني الهندي الحار
المقادير
- الدجاج : دجاجة (كبيرة / كاملة بالعظم مقطعة 8 أجزاء)
- الأرز : 3 اكواب (أبيض)
- سمن : ربع كوب
- القرنفل : 20 حبة
- هيل : 9 حبات
- ورق غار : 5 أوراق
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل حريف : 5 حبات (مفروم)
- الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (معجون)
- زبادي : كوب ونصف
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الماء : 5 اكواب
- كزبرة خضراء : باقة (مفرومة)
طريقة التحضير
انقعي الأرز في كمية كبيرة من الماء، ثم صفيه جيداً.
ذوبي السمن في قدر على نار متوسطة، أضيفي القرتفل والهيل وورق الغار وقلبي ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 7 دقائق.
أضيفي الفلفل الحريف ومعجون الزنجبيل والملح والفلفل والزبادي ثم أضيفي قطع الدجاج، وقلبي جيداً، ثم اتركيها لمدة 25 دقيقة مع التقليب كل فترة.
أضيفي الأرز والماء والكزبرة واتركيها حتى تغلي ثم خففي النار، غطيها ودعيها على النار لمدة 20 دقيقة.
تقدم ساخنة.
hgfvdhkd hgik]d hgphv hg]hv hgik]n
hgfvdhkd hgik]d hgphv hg]hv
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ - وَرد. على المشاركة المفيدة:
|
|
27-02-2022
|
#2
|
27-02-2022
|
#3
|
/
تسلم ايدك ع الطرح
يعتيك العافية
|
|
|
27-02-2022
|
#4
|
-
سهاد
شُكرًا لك وَ لمرورك الراقي
لك آكاليل الياسمين.
|
|
|
27-02-2022
|
#5
|
-
عيون
شُكرًا لك وَ لمرورك الراقي
لك آكاليل الياسمين.
|
|
|
01-03-2022
|
#6
|
•.
سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
|
|
ربي أنهم نعمتي ونعيّمي
وأمان قلبي وطمأنينة روحي
اللهم أحفظ لي أمي وأبي وأدمهم طولة العمُر .
كيرآز ,
ومَليون مرة ، ياحظ قلبي بصحبتك.أحبكِ جداً,
وصيف أمآله,
الله يديمّك لي قد مايبتسّم قلبي معك
شكرا وجداَ الله لايحرمني منكم,
: ,,
وَصِيفْ آمّآله:
جعل وقتٍ عطاني إيّاك ما يفنى
و جعل حظٍ رزقني فيك يدوم خيره.
الله يبقيك ويدمك لي.
عز الأصايل,كيرآز ,لدٌن:
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
أحبكم وجداً.
عجب عينك,إكتفآء"
جـابـكم الله لـيّ عـلـى شـكـل جـبـر خاطـر لقـلّبـي .
ورد, الريم,أشوآق,بليت بك غيمة فرح,مزن"
اللهُم قلوبهم أجعلها نورا ًعلى نور ,
الله يديمكم جميلاتي..
الشامخ"
الله يديـم لي لُطفـك،دعواتـك الحُـلوة،ووجـودك...
إحساس, ترف, أحمد, ألحآن"
بـعـض الأصحاب مخـلوقيـن من الـطـهر
يــزرعــوُن الرضـى لك بالحــيـاة مثلكم تماما.
كلي لك"
ڪ قاف القمر أنتي، غيابك مّر.
ذهول, نسيناكم,يافا,كوين
سأحميكم دون علمكم بـ كلمه ،
أستودعتكم الله كل حين وكل ثانية,,
" أنفآس الـحٌب
و تبقى ملاذي الوحيدو الأخير
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم, "عذراً أحبتي :متوقفة عن التصاميم
|
01-03-2022
|
#7
|
-
شُكرًا لك وَ لمرورك الراقي
لك آكاليل الياسمين.
|
|
|
01-03-2022
|
#8
|
-
,
نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . .
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . .
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . .
.
~
|
|
|
03-03-2022
|
#9
|
-
شُكرًا لك وَ لمرورك الراقي
لك آكاليل الياسمين.
|
|
|
14-03-2022
|
#10
|
.
.
سلمت ذائقتك العآطِرة
على هذا الجلب ~
؛
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | | | | | |