أفكار وجبات سهلة التحضير للرحلات

أفكار وجبات سهلة التحضير للرحلات

أفضل واسهل وجبات خفيفة للرحلات يفضل أثناء الذهاب إلى الرحلات تجهيز طبخات سهلة وسريعة ، تلك التي لا تتطلب وقت أو أي تحضير إضافي وتكون قليلة الفوضى كما يمكنك تناولها باردة أو ساخنة ، وخاصة إذا كنت تقوم برحلة على الطريق ومعك أطفال ، فهناك الكثير من الخيارات للوجبات الخفيفة للرحلات البرية ، وهذه بعض الأمثلة للأكلات سريعة التحضير : [1] بان كيك المكونات كوب من الحليب بيضة واحدة كوب من الطحين ملعقة كبيرة من السكر ٣ ملاعق بيكنج بودر رشة ملح القليل من الزبدة الطريقة تخلط المكونات مع بعضها ماعدا الزبدة . تدهن المقلاة بملعقة زبدة . نسكب ملئ مغرفة الشوربة من الخليط في المقلاة . عندما يشقر لون البان كيك نقلبها على الجهة الأخرى . يقدم البان كيك مع المربى أو الشوكولاتة أو أي نوع من الفاكهة . برك بالسبانخ المكونات باكيت من ورق جلاش سبانخ مفرومة جبنة فتة بصل أخضر أو كرات كوب من الحليب 2 بيضة القليل من زيت الزيتون الطريقة نخلط ( السبانخ ، والجبنة ، والبصل الأخضر ) معا . ندهن الصينية بزيت الزيتون . نأخذ نصف كمية ورق الجلاش ونضعها في الصينية مع مراعاة دهن زيت الزيتون بين كل طبقتين . نضع الحشوة في الأعلى . نضيف النصف الآخر من ورق الجلاش . ندهن الطبقة العلوية بزيت الزيتون . نخلط ( البيض ، والحليب ) . نسكب الخليط على الصينية ، ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر لونها . تقطع باردة وتقدم . كفتة بالصوص مكونات الكفتة كيلو لحم مفروم . عدد ٣ بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرما جيدا ، ومصفى منها الماء في إناء خارجي . ٦ ملاعق كبيرة من الكزبرة والكرفس المقطع قطعا صغيرة جدا . ملعقة كبيرة -على حسب ذوقك الخاص- من ( الكمون ، وبهارات الكفتة أو بهارات اللحمة ، القرفة ، بصل بودرة ، ثوم بودرة ، ملح ) . زيت القلي . مكونات الصوص أثنين بصلة مقطعة قطع صغيرة . القليل من الزيت . ٣ ملاعق طحين . عدد ٢ من ( البصل ، الطماطم ، الفلفل الحار ، الفلفل الرومي ) مقطعة شرائح . ٦ ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم . بهارات اللحمة ، والفلفل الأسود ، والملح ، والبابريكا ، والكركم . الطريقة نخلط مكونات الكفتة مع بعضها البعض حتى تتجانس ، وان كانت طرية إلى حد ما ، يمكنك إضافة بعض البقسماط ، أو الطحين . نصنع أصابع الكفتة ، ونضعها في الزيت الساخن حتى تتحمر من جميع الجوانب . نخرجها ونتركها تبرد . نضع البصل المقطع صغيرا للصوص على النار في الزيت في صينية مناسبة ، وفي نفس الوقت نضع في طبق صلصة الطماطم ، وبهارات الصوص ، ونقليها جيدا . عندما يذبل البصل ، نضيف الطحين ونقلب جيدا ، ثم نضيف الصلصة . نرص أصابع الكفتة في الصوص ، ونضع البصل والطماطم والفلفل ، على نار متوسطة . ما أن تغلي المكونات ، نضعها على نار هادئة ونتركها من نصف ساعة ال ثلاثة أرباع الساعة حتى تستوي الكفتة . بطاطا حلوة مخبوزة بالفرن المكونات حبتان من البطاطا الحلوة والمقطّعة . رشّة من الملح البحري . رشّة من الفلفل الأسود المطحون حديثاً -حسب الرغبة- . نصف كوب من جبنة البارميزان . ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون . الطريقة نضع قطع البطاطا الحلوة مع الملح ، والفلفل والزيت في وعاء ونقليبها جيداً . نقوم بتوزيع قطع البطاطا الحلوة في صينية خبز وخبزها على درجة حرارة مئتين مئوية حتى تطرى . نقوم برش الجبنة على البطاطا الحلوة مع الاستمرار في الخبز حتى تقرمش ويصبح لونها ذهبي . يتم تقديمها باردة أو ساخنة . افكار للرحلات البرية عندما تكون في رحلة ، وبالأخص إذا كنت تصطحب معك الأطفال ، فيجب عليك التفكير في الأطعمة الخفيفة والصحية في نفس الوقت التي سوف تقدمها لهم حفاظا على سلامتهم وكذلك طاقتهم ، وهنا أمثلة لذلك : [2] وجبات خفيفة أو مقبلات الفاكهة المقطعة أو المجففة ، مثل (الفراولة ، والتفاح ، والبرتقال ، والأناناس ، والرمان ، والخوخ ، وغيرها ). الخضروات مثل ( اصابع الجزر ، والخيار ، واعتاد الكرفس ، والطماطم ) . فيشار . زبادي الخلاط . البسكويت . المقرمشات ، ورقائق البطاطس . وجبات غداء خفيفة وسهلة لفائف البيتزا (ميني بيتزا) . المعجنات ، مثل (الكيك ، والبان كيك ، والخبز ) . الجبن بأنواعه . بيض مسلوق مسبقا . سلطة الخضروات . الأسماك المعلبة ، مثل ( سمك التونة ، والسلمون ، والماكريل ) . أفكار لـ عشاء الرحلات بعد يوم طويل من القيادة ، تريد وجبات سريعة التحضير للعشاء ممتلئة بما يكفي لإرضاء كل فرد من أفراد الأسرة ، دون أن تكون معقدة أو ثقيلة للغاية ، وسوف نقدم لك عزيزي القارئ بعض الأفكار فيما يلي : دجاج مشوي مطبوخ مسبقًا أو غيره من اللحوم المشوية الباردة مقطعة إلى شرائح لإضافتها إلى السندويشات ، او تناولها بمفردها إذا كنت تريد افكار عشاء بدون نشويات . البطاطس المهروسة . سلطة الخضروات . مكرونة بالخضار . الفول ، والبيض . الخضروات المعدة مسبقا ، مثل ( الفاصوليا ، والبشرة ) . اللحم المفروم بصوص الطماطم الحار . تجهيزات للرحلات العائلية إذا كنت تذهب مع العائلة في رحلة برية أو بحرية ، وتريد أن تستمتع بها ، ولا تريد المكوث في فندق او تناول الطعام في مطعم ، فعليك الأخذ في الاعتبار بعض الأمور التي عليك أن تتبعها ، من تجهيزات ، وأشياء ضرورية يجب أخذها معك وفيما يلي سنحاول مساعدتك للحصول على رحلة جيدة : التخطيط المسبق للمكان المراد الذهاب إليه . حزم طعاما كافيا للرحلة ، مع الاخذ في الاعتبار أن يكون طعاما صحيا كما ذكرنا ، فعليك أخذ الفواكه ، والخضروات ، والابتعاد عن الأطعمة المليئة بالدهون . اخذ مبرد للطعام ، أو حقيبة تبريد الطعام ، حتى لا تذبل الفاكهة والخضروات ، او يتلف الطعام منك في الطريق . وضع الماء الذي يكفي مدة بقائه في الرحلة ، او شراؤه فيما بعد إن أمكن ، او يمكنك أخذ حاويات مياه قابلة لإعادة الاستخدام واملأها كلما سنحت لك الفرصة . صنع العصائر الطبيعية في المنزل وحفظها . قطّع الفاكهة الخضروات مسبقًا إلى قطع صغيرة الحجم في الليلة السابقة لانطلاقك للرحلة . المكسرات غنية بالبروتين والدهون الجيدة ، كما هو الحال مع الفاكهة والخضار ، لذيذة وسهلة الأكل أثناء التنقل ، كذلك عليك تجنب المكسرات المملحة إذا كنت تريد حقًا البقاء بصحة جيدة . قم بطهي اللحوم والأسماك الخالية من الدهون مسبقًا مثل الدجاج والقريدس لإعداد وجبات صحية . قم بتعبئة السلطات مسبقًا في حافظات ، لوضعها مع اللحوم وما إلى ذلك للحصول على وجبات كاملة متوازنة . قم بسلق البيض قبل الرحلة مباشرة . عليك أخذ الصوص بأنواعه ( كاتشب ، ومايونيز ، وخل ) . خذ الوجبات الخفيفة ، والمقرمشات الكافية للرحلة . مناشف ورقية أو مناديل . أكواب بلاستيكية . أطباق بلاستيكية (قابلة لإعادة الاستخدام) . أدوات المائدة (مرة أخرى ، يفضل إعادة استخدامها) سكين حاد للتقطيع . لوح التقطيع . مناديل مبللة . كيس قمامة . أغراض الغسيل ( دلو ، سائل ، إسفنجة ) . فتاحة المعلبات . موقد صغير أن كنت تريد الأكلات الساخنة .

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

Ht;hv ,[fhj sigm hgjpqdv ggvpghj ,pfhj

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

Ht;hv ,[fhj sigm hgjpqdv ggvpghj Ht;hv hgjpqdv sigm

وصفات لذيذه
ومتميزة
تسلم يديكك

موضوع رائع
تسلم الايادي
دمت بخير

يعطيك العافية


لاخلا ولاعدم

/





طرح رائع
شكراً جزيلاً لك

انتقاء مميز
لاعدمنا هذا العطاء والمجهود الرائع
كل ماتجلبه اناملك باذخ الجمال مترف التميز
وودي يسبق ردي

تسلم ايدك ع الطرح

لا حُرمنا أطروحاتك الراقية وَ المُميزة
دمت وَ دامت ذائِقتك العالية
تحيه وَ عطر باريسي

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي

طرح رائع ومميز
يعطيك العافيه