اقراص السبانخ من مطبخي / حصري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ‏‎♔ ‏﮼وَتِـينْ♪

تسلم الايادي سهاد
وصفة لذيذة وشهيه
الله يعطيكِ العافية ي قمر

يعافي قلبك عمري
نورتيني ياقمر

ما شاء الله تبارك الرحمن
كل فتره نرى ابداع مطبخي متنوع ومختلف
ليست مجرد طبخه عاديه
بل طبخه من يد اخصائية تغذيه
تطبخ بفن وبضمير* واتقان
ويتوفر في طبقها ما يسمى التوازن الصحي
المتمثل في المقادير وكذلك الطريقه
ويتوفر كذلك خيارات صحيه
فالملح بمقدار واالزيت والعجينه
وغيرها من المقادير فالكل له كميه معينه
كل هذا اراه في طبخ سهاد المبدعه
فمثلا في هذا الطبق ذكرت شي مهم وهو
(بحركهم اشوي و خلص برفعم عن النار
بحطهم بمصفاة عشان اتخلص من السوائل
التي بالحشوه )
وهذا دليل ع الدقه في الطبخ ويكون اكثر صحيا
ثم تتدرجت في تكوين الطبق شيئا فشيئا
حتى وصلت لعباره
( بخليهم يرتاحوا قبل ما احطهم بالفرن الساخن
وبخبزهم ولما اطلعهم من الفرن
على طول بدهنهم بزيت زيتون)
طبعا كل ما ذكرته ع سبيل المثال
وهناك شي اخر لفت نظري
ان كل خطوه بصوره توضحها
حتى يتاكد من يعمل الطبق ان كل خطوه
صحيحه عندما يرى الصور
وكل ما ذكرته قليل من كثير في جعبتي
من رد ولكن احيانا نختصر من اجل لا يمل القارئ او صاحب الموضوع
سهاد
متميزه دائما بما تقدمينه من فنون الطبخ
خاصه الطبخ الشامي اللي هو له مذاق خاص
وحتى غيرها من الانواع
دمتي بخيررر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برازيلي

ما شاء الله تبارك الرحمن
كل فتره نرى ابداع مطبخي متنوع ومختلف
ليست مجرد طبخه عاديه
بل طبخه من يد اخصائية تغذيه
تطبخ بفن وبضمير* واتقان
ويتوفر في طبقها ما يسمى التوازن الصحي
المتمثل في المقادير وكذلك الطريقه
ويتوفر كذلك خيارات صحيه
فالملح بمقدار واالزيت والعجينه
وغيرها من المقادير فالكل له كميه معينه
كل هذا اراه في طبخ سهاد المبدعه
فمثلا في هذا الطبق ذكرت شي مهم وهو
(بحركهم اشوي و خلص برفعم عن النار
بحطهم بمصفاة عشان اتخلص من السوائل
التي بالحشوه )
وهذا دليل ع الدقه في الطبخ ويكون اكثر صحيا
ثم تتدرجت في تكوين الطبق شيئا فشيئا
حتى وصلت لعباره
( بخليهم يرتاحوا قبل ما احطهم بالفرن الساخن
وبخبزهم ولما اطلعهم من الفرن
على طول بدهنهم بزيت زيتون)
طبعا كل ما ذكرته ع سبيل المثال
وهناك شي اخر لفت نظري
ان كل خطوه بصوره توضحها
حتى يتاكد من يعمل الطبق ان كل خطوه
صحيحه عندما يرى الصور
وكل ما ذكرته قليل من كثير في جعبتي
من رد ولكن احيانا نختصر من اجل لا يمل القارئ او صاحب الموضوع
سهاد
متميزه دائما بما تقدمينه من فنون الطبخ
خاصه الطبخ الشامي اللي هو له مذاق خاص
وحتى غيرها من الانواع
دمتي بخيررر

يا الله شو كيّفت وانبسطت جداً بحضورك
وابداً مابمل من قراءة الرد الحلو
و دايماً بحكيها مو بس لمواضيعي
حتى اي موضوع بتدخله
ردك حلو و بفرفح
والله يفرفح قلبك برازيلي
شكراً شكراً ع كل الكلام
والله لايحرمني الناس الحلوة
نورتني اخوي

فية العافية

-
















ماشاء الله تبارك الرحمن
وصفة ولا أطيب، واضح عليها بإنها لذيذة
وجدًا طيبة وَ شهيه، تسلم ايدينك سهاد
ويعطيك ألف عافية على إبداعك وَ مجهودك الرائِع
دمتِ بهذا التألُق وَ أكثر :ff1 (12):.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزيزان

فية العافية

يعافي قلبك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة - تفاصِيل.

-
















ماشاء الله تبارك الرحمن
وصفة ولا أطيب، واضح عليها بإنها لذيذة
وجدًا طيبة وَ شهيه، تسلم ايدينك سهاد
ويعطيك ألف عافية على إبداعك وَ مجهودك الرائِع
دمتِ بهذا التألُق وَ أكثر :ff1 (12):.

يعافي قلبك عمري
نورتيني ياقمر

.
.









الله يا شيف سهاد
ايش هالوصفه الي تشهي
بصراحه جوعتيني عليها.. م شاء الله عليك
ابدعتي وشكله طعمها نار.. ي عيني عليك بس
تسلم ايدك يا اختي.. تحياتي وتقديري لك..

؛

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صهيب

.
.









الله يا شيف سهاد
ايش هالوصفه الي تشهي
بصراحه جوعتيني عليها.. م شاء الله عليك
ابدعتي وشكله طعمها نار.. ي عيني عليك بس
تسلم ايدك يا اختي.. تحياتي وتقديري لك..

؛

شكراً شكراً ع حضورك النار صهيب
نورتني اخوي
:ff1 (210):

مُزْنٌ يَهْطُل وشَلآلٌ يَتَدَفَقْ
بَطِرُوحَآتِكْ الْرَآئِعَةْ الْجَمِيلَةَ
بِإخْتِيَآرْ يَفُوقْ الْوَصْفْ والْتَعْبِيِرْ
فَإلَى الأَمَآمْ بِإنْتِظآرِ جَدِيِدِكْ بِشَوقْ
وفَقِكْ الْلَه تَعَآلَى