الحمص بالكاري الشهي
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
الحمص من الحبوب المفيدة جداً جربي الحمص بالكاري الشهي والحار بنفس الوقت على طريقة "يمي" المميزة وزيني به سفرتك. :81: المكونات 10 دقيقة 3 اشخاص
|
|
14-05-2023
|
|
الحمص بالكاري الشهي
الحمص من الحبوب المفيدة جداً جربي الحمص بالكاري الشهي والحار بنفس الوقت على طريقة "يمي" المميزة وزيني به سفرتك.
:81: المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
350 سعرة حرارية
مقادير الحمص بالكاري
1 ملعقة طعام زيت نباتي
1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
2 فص ثوم مفروم
زنجبيل مقشر ومبشور
1 فلفل حار أو فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة جارام ماسالا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
400 غرام طماطم طازجة مقطعة إلى مكعبات
450 غرام من الحمص
1/4 كوب ماء
½ ليمون معصور
كزبرة طازجة مفرومة
:81: :81: طريقة التحضير
45 دقيقة
تسخين الزيت وإضافة البصل
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية ثم ضعي البصل وقلبي حتى يصبح البصل شفافًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني حوالي 3-5 دقائق.
إضافة الثوم والزنجبيل والهلابينو
أضيفي الثوم والزنجبيل والهلابينو واستمري في الطهي على نار متوسطة حتى تنضج رائحة الثوم ويصبح الهالبينو طريًا حوالي 3-4 دقائق تقريباً.
إضافة التوابل
ضعي كلاً من جارام ماسالا والكركم والملح والفلفل ثم استمر في الطهي لمدة 1-2 دقيقة.
إضافة الطماطم والحمص
أضيفي الطماطم والحمص والماء ثم قلبي حتى تتجانس جميع المكونات مع التأكد من استخدام الملعقة للتخلص من أي أجزاء بنية ظهرت في قاع أو جوانب القدر وعندما تتحلل الطماطم يجب أن يأخذ المزيج قوام يخنة سميكة.
إضافة الماء وتسوية الحمص
أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر قبل إحضار كل شيء على نار هادئة ثم قومي بتغطيته بغطاء وبمجرد تغطيتها اطبخي لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
إضافة عصير الليمون والكزبرة المفرومة
أزيلي الغطاء ثم خففي النار واخلطيهم مع عصير الليمون والكزبرة المفرومة واتركيه ليُطهى على نار خفيفة 1-2 دقيقة حتى تذبل الكزبرة وتتحول إلى اللون الأخضر الفاتح.
تقديم الحمص بالكاري
في طبق التقديم اغرفي الحمص بالكاري ويمكنك تقديمه فوق أرز بسمتي أو مع طبق جانبي من خبز النان لعائلتك بالصحة والعافية.
hgplw fhg;hvd hgaid hgols
hgplw fhg;hvd hgaid hgols hgaid fhg;hvd
@قلب الأنفاس ، لكِ في قلبي الكثير
@وصيف_آماله ، لاحرمني الله وجودك
ياجمالكِ حبيبتي @ودق_الحروف
|
15-05-2023
|
#2
|
.
•.
سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
|
|
ربي أنهم نعمتي ونعيّمي
وأمان قلبي وطمأنينة روحي
اللهم أحفظ لي أمي وأبي وأدمهم طولة العمُر .
كيرآز ,
ومَليون مرة ، ياحظ قلبي بصحبتك.أحبكِ جداً,
وصيف أمآله,
الله يديمّك لي قد مايبتسّم قلبي معك
شكرا وجداَ الله لايحرمني منكم,
: ,,
وَصِيفْ آمّآله:
جعل وقتٍ عطاني إيّاك ما يفنى
و جعل حظٍ رزقني فيك يدوم خيره.
الله يبقيك ويدمك لي.
عز الأصايل,كيرآز ,لدٌن:
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
أحبكم وجداً.
عجب عينك,إكتفآء"
جـابـكم الله لـيّ عـلـى شـكـل جـبـر خاطـر لقـلّبـي .
ورد, الريم,أشوآق,بليت بك غيمة فرح,مزن"
اللهُم قلوبهم أجعلها نورا ًعلى نور ,
الله يديمكم جميلاتي..
الشامخ"
الله يديـم لي لُطفـك،دعواتـك الحُـلوة،ووجـودك...
إحساس, ترف, أحمد, ألحآن"
بـعـض الأصحاب مخـلوقيـن من الـطـهر
يــزرعــوُن الرضـى لك بالحــيـاة مثلكم تماما.
كلي لك"
ڪ قاف القمر أنتي، غيابك مّر.
ذهول, نسيناكم,يافا,كوين
سأحميكم دون علمكم بـ كلمه ،
أستودعتكم الله كل حين وكل ثانية,,
" أنفآس الـحٌب
و تبقى ملاذي الوحيدو الأخير
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم, "عذراً أحبتي :متوقفة عن التصاميم
|
16-05-2023
|
#3
|
عُطِآءَ مُتوآصِلَ آخُآذِ . .
وفُيضِ آخُرَ مَِن المُعّرفةِ والفُآئِدةَ
شُكرِ مُمَِتِددِ
وُدِ مُعتقَ . .
|
|
|
17-05-2023
|
#4
|
..
يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~
|
|
|
18-05-2023
|
#5
|
23-05-2023
|
#6
|
17-06-2023
|
#7
|
.
.
رائع ما جادت به أناملك
مكنون جميل ..
سلم الجهد ولك الشكر أرتال
؛
|
|
|
25-06-2023
|
#8
|
مشاركه جيده ومفيده
وتفاعل طيب ...وتواجد جميل
بارك الله فيك
|
|
|
06-07-2023
|
#9
|
,’
- سلمت على غيث عطائك الدائم :-ff1 (8):.
|
|
|
09-07-2023
|
#10
|
وصفة طيبة
يعطيك العافية
:91:
|
|
كل عام والمملكة واهلها بخير
مشكورة لُدن فديتج لروحك الجوري
عسى يمينك ما تمسها النار كيراز لروحك الجوري
نحن حق علينا بأن نشكركم جزيل الشكر إدارتنا الكريمة
قلب ربي لا يحرم المنتدى من بسمة حضورك
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
| | | | | | | | | |