لحم بعجينه .. من مطبخي
♣ كل ماهو جدديد وحصري وب انامل مبدعين ال انفاس ♣
لحم بعجين المقادير العجينهه -عدد 6 كؤوس طحينن -نصف كأس زيت -ملعقة طعام خميرة فورية. -ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة. -ملعقة صغيرة ملح.
|
|
29-11-2022
|
|
لحم بعجينه .. من مطبخي
لحم بعجين
المقادير العجينهه
-عدد 6 كؤوس طحينن
-نصف كأس زيت
-ملعقة طعام خميرة فورية.
-ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.
-ملعقة صغيرة ملح.
مقادير الحشو:
-نصف كيلو لحم مفروم
-بصلة مقطعة قطعا صغيرة.
-حبة طماطم مقطعة قطعا صغيرة.
-ربع كأس زبادي.
-ربع كاس زيت زيتون.
-عدد 2 ملعقة طعام طحينة.
-عدد 2 ملعقة طعام خل
-قليل من الملح.
-قليل من البهارات المخلوط
طريقة التحضير:
1-تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة، وتخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة،
2-وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة، تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي،
3-وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي، بالإضافة للأعشاب الطازجة كالنعناع |
|
gpl fu[dki >> lk l'fod ldl l, juddki
gpl fu[dki >> lk l'fod ldl l, l'fod juddki
|
8 أعضاء قالوا شكراً لـ ʂąɱąя على المشاركة المفيدة:
|
|
29-11-2022
|
#2
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عزيزان على المشاركة المفيدة:
|
|
29-11-2022
|
#3
|
بمي يمي ع الشكل
شي بيفتح النفس
صحة و عافية ع قلوبكم
و تسلم ايدك
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ eyes beirut على المشاركة المفيدة:
|
|
29-11-2022
|
#4
|
ياعيني عاللذاذة
الله يعطيك العافية ويسعدك
سلمت يدينك وكلك
ماننحرم منك ومن ابداعك
التقييم والنجوم والشكر والإعجاب
الختم و1500م وت
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رتيــــــل على المشاركة المفيدة:
|
|
29-11-2022
|
#5
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رتيــــــل على المشاركة المفيدة:
|
|
29-11-2022
|
#6
|
همسات ملائكية
مواضيعك سهل على القلوب هضمها
و على الأرواح تشربها
تألفها المشاعر بسهولة
و يستسيغها وجداننا كالشهد
لك خالص احترامي..
سمو المشاعر
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ سمو المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
29-11-2022
|
#7
|
الله يعافيك .. ع الطبق الجميل
أحس أنه لذيذ جدا
يممممم يممممم
همممم همممم
يعطيك العافية همسات .. سلمت يمينك
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ وضاااح على المشاركة المفيدة:
|
|
| | | | | | |