بطريقة سريعة وسهلة حضري كيكة ورق العنب الشهية واعتمديها علي سفرتك الرمضانية واستمتعي بمذاق المحشي اللذيذ بجانب طبق من سلطة الزبادي.
المقادير
كوب عصير طماطم مركز
1 1/2 كوب أرز مصرى
زيت
ملح وفلفل
ثمرة فلفل أخضر مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
شبت
بقدونس
كزبرة
مرق
طريقة التحضير
اخلطي الأرز المغسول مع الفلفل الأخضر والبصل وعصير الطماطم، ثم البهارات والملح والبابريكا.
اغسلي البقدونس والشبت والكزبرة جيدًا، ثم نقطعهم جيدًا، ونضيفهم إلى الخليط السابق ونقلب جيدًا.
رصي ورق العنب فى صينية مستديرة مع مراعاة ترك جزء من كل ورقة على أطراف الصينية.
بعد تغطية الصينية بالكامل بورق العنب نضع خليط الرز على الورق فى الصينية، ثم نغطى الرز بالأطراف المتبقية ونضع بعض من ورق العنب على الحشو حتى يتم تغطيته بالكامل.
فى طبق عميق نضع كوب ونصف شوربة لحمة أو دجاج أو ماء، ثم نضيف إليها ملح الليمون وزيت الزيتون.
نسقى صينية ورق العنب بالخليط السابق مع مراعاة أن يغطى جميع أجزاء الصينية.
غطي الصينية بورق الزبدة، ثم نضع فوقه ورق ألومنيوم.
ثم ضعي الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.
إنتسابي ♡
كيكة ورق العنب بأسهل طريقة
.gif)
.
.png "Ff1 (34)")
.
قَـصـيِـمَيـه..
.gif "Ff1 (153)")
العرض العادي
