لا يظهر مرض الزهايمر فجأة في يوم وليلة، فعملية هدم وتلف خلايا الدماغ تستمر لعدة سنوات قبل ان تتضح مشاكل التدهور في القدرات الذهنية. وقد بينت الدراسات
لا يظهر مرض الزهايمر فجأة في يوم وليلة، فعملية هدم وتلف خلايا الدماغ تستمر لعدة سنوات قبل ان تتضح مشاكل التدهور في القدرات الذهنية. وقد بينت الدراسات ان الامر يتطلب 20 سنة من التدهور البطيء في خلايا الدماغ الى ان يحدث مرض الزهايمر واختلال الذاكرة، وان هذا التدهور البطيء لمرض الزهايمر يرافقه استغلال واضمحلال لأنسجة الدماغ. ولكن، ما قد لا تعرفه هو ان هناك حدث او امر مهم يدل على وجوب اتخاذك كل الاجراءات الوقائية لحماية عقلك نظرا الى بدء التدهور والاعتلال. ففي دراسة من جامعة نثرلاند قام الباحثون بفحص دماغ 8 الاف شخص واكتشفوا حدوث ترسب للبلاك في دماغ المصابين بالزهايمر، وان هذا الترسب يبدأ مبكرا قبل الاصابة ومن عمر 30 سنة. ومع بلوغ عمر 50 سنة يكون البلاك قد ترسب بكميات كبيرة في حوالي %10 من الاشخاص، وفي عمر 80 سنة تزداد النسبة الى %33 من الاشخاص وفيما ترتفع كثيرا لتصل الى %44 في فئة البالغين عمر 90 عاما.
وبما ان ترسب البلاك في الدماغ يبدأ ببطء منذ عمر 30 سنة، فهناك امل ان يترتب على اتخاذ احتياطات وقائية وخطوات علاجية في عمر مبكر ان يحدث إيقاف لترسبه، وبالتالي الاصابة بالمرض. ومن الطرق الوقائية تناول بهار الكركم بالكامل وليس المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة الكركم فقط (الكركمين) او الاكثار من تناول البهار في غذائك. ورغم اثبات دور مركب الكركمين في حماية الدماغ فان هناك مركبا آخر في الكركم اسمه اروماتيك تورميرون مهم ايضا. واثبتت الابحاث المخبرية ان هذا المركب ينشط نمو خلايا الاعصاب وعمليات الترميم.