لعيون صدى الشوق و عمان/ فعالية اليوم الوطني العماني 51

مرحبا كيفكم كل عام واهلنا بسلطنة عمان بخير ويارب كل ايامكم اعياد و ايام حلوة لما بعثتلي غلا عشان اشارك بالفعالية ع طول اجا ع بالي الحلوى العمانية انا اكلتها من قبل وكثير حبيتها بس ماكنت مفكرة اني رح اجربها بيوم و اجا هاليوم و بمناسبة حلوة اللي هي اليوم الوطني العماني وكمان كرمال صدى الشوق حبيبتي وكل حدا عماني معنا بالانفاس لما دورت ع طريقتها لقيتها سهلة مقاديرها متوفرة عندي وهيك اجت المشاركة ورح البي دعوة غلا حبيبتي و خليني اعيد ع صدوشي بطريقتي الحلوة طبعآ الوصفة حصرية للأنفاس و هلأ اتفضلوا معي ع الوصفة بحتاج كوبين من السكر بتركهم على نار هادية جدآ جدآ مابحركهم بس كل اشوي بهز الطنجرة بهالوقت بجهز المقادير كلها جنبي عشان ما انعجق اول مايتكرمل السكر لازم كلشي ينحط ع السريع بالاضافة للسكر بدي 3 ملاعق كبيرة مليانة نشا و تقريبآ 5 ملاعق ماء ورد مع زعفران مكسرات مشكلة انا حطيت كاجو و فستق حلبي و جوز ولوز و ملعقتين طعام سمن عربي وملعقة زبدة و هيل مطحون هلا لما يوصل السكر للمرحلة اللي بالصورة ببلش احرك السكر بملعقة خشبية وبحرك لحتى السكر يصير ناعم ومكرمل ع الاخر لما يذوب كل السكر ويتكرمل بضيف عليه محلول النشا اللي وبحرك بسرعة ع قد مابقدر ولاتخافوا من تكعكل الكر بيرجع يفك بس المهم استمروا بالتحريك و خلوا النار اقوى اشوي لما تبلش تمسك ع بعضها حلاوتنا بنحط السمنة والزبدة وماء الورد والزعفران و الهيل وكونوا كريمين جدآ بالهيل وبنستمر بالتحريك لحتى تبلش تطلع معنا فقاقيع ويطلع منها صوت زي بوم بوم ههههههههه ياويلي الريحة بتششهههي هلأ صارت مشدودة اكثر وحسيتها كل اشوي بتلم ع بعضها اكثر حطيتلها المكسرات وحركتهم مع بعض لما صارت كأنها قطعة وحدة بس شفافة وطرية بنفس الوقت يعني بتجنننن وهيك خلصت حلاوتنا و صارت جاهزة اسكبها بصحون التقديم سكبتها بزبادي فخارية و زينتها بالمكسرات والفستق الحلبي المطحون و تركتها تبرد و حلاوتنا جاهزة للاكل طبعآ هي من انواع الحلويات اللي بضاين لمدة طويلة وكل مابردت كانت ازكى جربوها مارح تندموا وكل عام وحبايبنا بعمان بخير و شكرآ شكرآ غلاي على الدعوة اللي شجعتني على تعلم هالوصفة الفخمة يارب وفقت بالموضوع اللي شاركت فيه وكان يليق بحجم المناسبة والفعالية في امان الله

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

gud,k w]n hga,r , ulhkL tuhgdm hgd,l hg,'kd hgulhkd 51 hg],g hgs,r ulhk or

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

gud,k w]n hga,r , ulhkL tuhgdm hgd,l hg,'kd hgulhkd 51 gud,k hg],g hgs,r hgulhkd hg,'kd w]n ulhk or ulhkL tuhgdm

عمرررري سوسو
تسلمين حبييتي على المشاركة
من يد مااعدمها
والله من زمان حابه اتعلمها
وشجعتيني بطريقتكك
فنااااانه وربي
مرررره شكلها يشهي ولذيذه
تسلم يديكك حبيبتي
وكل عام واهلنا وحبايبنا بعمان بخير
و 1000 مشاركة وتقيم

تمت الاضافه

/




ماشاء الله

مشاركة أكثر من رائعه
يمي يمي وَ اضح أنها لذيذة مره
تسلم يمناك غاليتي على هذا الابداع
وَ صفه مميزه
يعطيك العافية
وَ صحه وعافية

اسعد الله اوقاتكم
ماشاء الله تبارك الرحمن عليك
الحلووة العماني ماعليها كلام
وصفه مميزه وجاري التجربه
تسلم الايادي والله يعطيك العافيه
كل عام والشعب العماني وكل سلطنة عُمان بألف خير

ماشـآء الله تبـآرك الله
آبدعتِ حبيبتي سهـوده
وصفه رآئعه تسلم آيدينك
الله يعطيك العافيه

سهاد انا اتوقع انك قوقل طبخات واطباق متنوعه
يعني المفروض يسمى برنامج اسمه
( سهاد قوقل اطباق)
فعذريني ع استعمال اسمك كاسم تجاري
فعلا من المميزات الكثيره فيك
ميزة البحث فيما يعجب العضو والمعرفه من اجل الغير وتلبية وتلبية طلابتهم
وعمل مجهود جبار لعيون المنتدى
فليس من السهل عمل ذلك
ولكنك ذللتي كل الصعاب
هذا اللي حبيت ان اذكره في بداية تعليقي
واكيد صدى الشوق وسلطنة عمان تساهل الكثير والله يحفظهم جميعا
اما من ناحية الحلوى
فكان التحضير مميزا والطريقه في السرد مبهر
ناهيك عن استخدامك للصور في توضيح
المقادير والخطوات اللازمه لتحضير الحلوى وبشكل جعل المشاهد يستمتع بكل لحظه وكأنه يراك عن قرب عند التحضير وهذا شي يحسب لك
والادهى والامر من ذلك
كأنه يتذوق طعم الحلوى التي قدمتيها هنا
في الحقيقه عمل جبار ومميز
وتستاهل صدى الصوت

أحلى صباح وربي
سوسو أول مارسليلي واتس والله تحمست
وهنا تحمست أكثر وصابره عشان يزيد الحماس أكثر
بس بصدق ماتوقعت هذا كله
تسلم ايدينك وطرشيلي بارسل
أكيد طعهما ولا أروع
صحتين وعافيه

كل عام و سلطنة عمان بخير
و ادام الله افراحهم
ما شاء الله اكله شكلها تحفة
يسعد قلبها الشيف سهاد
وصفات لذيذة وسهلة

مشاركه رائعه الغلا