كبة البرغل... لذيذه و سهله وم تأخذ وقت
♣ كل ماهو جدديد وحصري وب انامل مبدعين ال انفاس ♣
. https://a-al7b.com/up/uploads/158794847484631.jpg المكونات 1 كوب برغل ناعم 1 كوب سميد ناعم ملعقه كبيره معجون طماطم ملح ملعقه صغيره فلفل اسود ومثلها
27-04-2020
|
|
كبة البرغل... لذيذه و سهله وم تأخذ وقت
.
المكونات
1 كوب برغل ناعم
1 كوب سميد ناعم
ملعقه كبيره معجون طماطم
ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
ومثلها باربيكا.
ماكان عندي باربيكا ضفت بدالها رشة كركم.
الحشوه
لحم مفروم..
فلفل اسود وملح
بقدونس مفروم ناعم
الطريقه
نغسل البرغل ونخلطه مع السميد
ونضيف له (كوبين مويه مغليه) ونغطي عليه
ونسيبه نص ساعه.
بعد كذا نعجنه بحذر لانو بيكون ساخن شوي
او ننتظر لحد مايبرد.
ثم نضيف له معجون الطماطم والملح والفلفل الاسود والباربيكا.
نعجنه لحد مايتجانسو.. اذا كان قاسي نضيف له شوي مويه دافئه.
واذا لاحظنا انو مايتشكل معانا نضيف له ربع كوب بقسماط
علشان نشكله ونجوفه.. ونحشيه باللحم المفروم.
واحنا نعمل حبات الكبه نضع ع اصابعنا شوي مويه... مو كثير
بس علشان نقدر نشكلها وتكون متماسكه.
الحشوه
لحم مفروم نضعه بقدر لحد مايجف من المويه ونضيف له
البهارات والملح وننتظر عليه لمن يبرد نضيف له بقدونس مفروم ناعم.
اللي حاب يضيف بصل نضيفه بزيت لحد مايذبل ونضيف اللحمه... ونكمل.
بعد مانخلص الحبات.. نقليها بزيت حار وغزير ..
نقدر نفرزنها بس نترك بينها مسافه لحد ماتتجمد ونضعها بعلبه.
وبالعافيه عليكم
|
|
|
|
;fm hgfvyg>>> g`d`i , sigi ,l jHo` ,rj hgfvyg fHo` ,g ;ef
;fm hgfvyg>>> g`d`i , sigi ,l jHo` ,rj hgfvyg hgfvyg>>> fHo` sigi , ,g ,rj
|
9 أعضاء قالوا شكراً لـ رتيــــــل على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
|