تشيز كيك القرع
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
المقادير - للحشو : صفار البيض : 3 حبات البيض : 3 حبات (كاملة) السكر الأسمر : كوب الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة) القرع الأصفر : كوب
|
|
12-11-2021
|
|
تشيز كيك القرع
المقادير
- للحشو :
صفار البيض : 3 حبات
البيض : 3 حبات (كاملة)
السكر الأسمر : كوب
الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
القرع الأصفر : كوب ونصف (مسلوق ومطحون)
جبن كريمي : نصف كيلو
دقيق : ربع كوب (الخاص بالحلويات)
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- للكريم كراميل :
سكر : 200 غم
كريمة الخفق : 120 ملليلتراً
زبدة مملحة : 90 غم
- بسكويت القمح : كوب ونصف (سادة ومطحون)
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- السكر الأسمر : ربع كوب
طريقة التحضير
أضيفي البسكويت المطحون إلى وعاء الخلاط مع الزبدة الذائبة والسكر الأسمر واضربي المكونات على سرعة متوسطة قبل أن تنقلي الخليط الناتج إلى صينية الفرن المبطّنة بورق الزبدة.
للحشو: في الخلاط أضيفي صفار البيض والبيض المفقوس والسكر الأسمر والفانيليا ثم اضربي المكونات على سرعة متوسطة بعد كل إضافة وذلك حتى يتشكل خليط ناعم القوام في المحصلة.
أضيفي القرع والجبن الكريمي والدقيق إلى وعاء الخلاط مع المكونات وبعد ذلك مع الضرب على سرعة متوسطة بعد كل إضافة.
أضيفي التوابل الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب إلى وعاء الخلاط مع المكونات بعد ذلك مع الضرب على سرعة متوسطة بعد كل إضافة.
فوق خليط البسكويت في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وزعي الحشو واخبزي الصينية في الفرن 45 دقيقة.
الكريم كراميل: أضيفي السكر إلى مقلاة على النار وذلك حتى يذوب ثم أضيفي كريمة الخفق إلى السكر المذاب في المقلاة وعلى النار مع التقليب وكذالك مع الزبدة المملحة مع التقليب في المحصلة ويجب أن يكون الكريم كراميل ذائباً ومتجانساً ثم صبي الكريم كراميل على وجه الـتشيز كيك.
بردي صينية التشيز كيك المزينة بـالكريم كراميل لـ 3 ساعات قبل التقديم
jad. ;d; hgrvu fwdw
jad. ;d; hgrvu fwdw
.
.
وصيف أمآله,
ولا شي يشبهك أنت أجمل ،أنت انقى ، أنت حاجة نادرة 🤍.
شكراً من القلب وأكثر لجمآلك وكرمك ي بهجة القلب..
.
وصيف أماله:
أحنا في حَضرة وجْودكَ بِخير ي العُمَرْ الجَميلْ
شكرا وجداً ي أنييييق,,,,
وَصِيفْ آمّآله
رُزقـتُ بـ صديق وأخ سنداً، تميلُ الدُنيا ولا يَمِيل..
الله يبقيك ولآيحرمني منك..
عز الأصــايل,
"يا سُرور قلبي و مُتسعي و رحَابة صدري"
أحبكِ ي عزيزتي والله لايحرمني طُهر قلبكِ,,
,كيرآز ,هدب مخملي ,إكتفآء.
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
عجب عينك,
يانعمّة حياتيُ الحلوه يارضىُ قلبيِ بقربك..
الشامخ , إحساس"
الله يديـم لي لُطفـكم،دعواتـكم الحُـلوة،ووجـودكم...
كلي لك"
عھ قاف القمر أنتي، غيابك مّر..
ذهول
أستودعتك الله كل حين ي قلبي,,
رويدا
الله يديمك ي جميله القلب ولايحرمنا,,
.
أنفآس الـحٌب
تبقى ملاذي الوحيد و الأخير..
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم
|
12-11-2021
|
#2
|
سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين
|
|
|
| |