12-04-2020
|
|
(شوربة الخضار بالزبادي)
المكونات
- حبتان جزر.
- حبتان من الكوسا.
- حبة بطاطا واحدة.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- بهارات مشكلة.
- كوب من الزبادي.
- ملح حسب الرغبة.
- ماء حسب الرغبة (تقريبا كوبين)
- ليمونة واحدة
طريقة التحضير
- في البداية قومي سيدتي بتقشير الخضار وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
- أحضري وعاء فارغ وضعي فيه زيت الزيتون، ثم حمسي فيه مكعبات الخضار حتى تنضج.
- أضيفي للخضار الماء والبهارات وقومي بالتحريك.
- ثم ارفعي الشوربة عن النار وضعيها في الخلاط الكهربائي مع كوب الزبادي حتى تصبح سائلة.
- أعيديها إلى الوعاء على النار مدة خمس إلى عشر دقائق حتى تسخن.
- ارفعي الشوربة عن النار واسكبيها في الأطباق، ثم زينيها بشرائح الليمون، واستمتعي بمذاق الشوربة اللذيذ وفوائدها العظيمة.
(a,vfm hgoqhv fhg.fh]d) fhg.fh]d a,vfm
(a,vfm hgoqhv fhg.fh]d) hgoqhv fhg.fh]d fhg.fh]d)
.
.
.
.
|