فطائر التونة المقلية
♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣
المقادير - للفطائر : طحين : 600 غراماً بيكنج بودر : ملعقة كبيرة بيكنج صودا : ملعقة كبيرة ملح : رشّة زيت الزيتون : ربع كوب حليب
|
25-07-2022
|
|
فطائر التونة المقلية
المقادير
- للفطائر :
طحين : 600 غراماً
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
بيكنج صودا : ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
زيت الزيتون : ربع كوب
حليب : كوب وربع
ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
- الحشوة :
التونا : علبة
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
زيتون أخضر : كوب (شرائح)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، اخلطي الطحين والبيكنغ صودا والبيكنغ باودر والملح، حتى تمتزج المكونات جيداً.
اسكبي الحليب بالتدريج إلى خليط المكونات الجافة مع التقليب، وأضيفي الماء مع استمرار العجن.
قلبي العجين للحصول على قوام متماسك وناعم.
شكلي كورة كبيرة للعجين وضعيها في صحن، وغطيها بالورق البلاستيكي، واتركيها جانباً لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف العجين.
في الأثناء، اخلطي التونة والفلفل والزيتون وقلبيهم جيداً.
قسمي العجين إلى كرات، وافردي كل كورة واحشيها بالتونة وقومي بإغلاقها من كل الحواف.
سخني الزيت في مقلاة واسعة، واقلي الفطائر حتى تكتسب اللون الذهبي.
صفي الفطائر على المحارم الورقية من الزيت.
قدميها مع الكاتشاب.
t'hzv hgj,km hglrgdm
t'hzv hgj,km hglrgdm hgj,km
.
.
وصيف أمآله,
ولا شي يشبهك أنت أجمل ،أنت انقى ، أنت حاجة نادرة 🤍.
شكراً من القلب وأكثر لجمآلك وكرمك ي بهجة القلب..
.
وصيف أماله:
أحنا في حَضرة وجْودكَ بِخير ي العُمَرْ الجَميلْ
شكرا وجداً ي أنييييق,,,,
وَصِيفْ آمّآله
رُزقـتُ بـ صديق وأخ سنداً، تميلُ الدُنيا ولا يَمِيل..
الله يبقيك ولآيحرمني منك..
عز الأصــايل,
"يا سُرور قلبي و مُتسعي و رحَابة صدري"
أحبكِ ي عزيزتي والله لايحرمني طُهر قلبكِ,,
,كيرآز ,هدب مخملي ,إكتفآء.
راضتنِي الحياه لما أهدتني صُحبه مثلكم،
حلت أيام عمُري حلاوة بصُحبتكم
عجب عينك,
يانعمّة حياتيُ الحلوه يارضىُ قلبيِ بقربك..
الشامخ , إحساس"
الله يديـم لي لُطفـكم،دعواتـكم الحُـلوة،ووجـودكم...
كلي لك"
عھ قاف القمر أنتي، غيابك مّر..
ذهول
أستودعتك الله كل حين ي قلبي,,
رويدا
الله يديمك ي جميله القلب ولايحرمنا,,
.
أنفآس الـحٌب
تبقى ملاذي الوحيد و الأخير..
ولا موقع بعدك غير العدم..
أنا هنآ فقط والسلآم
|
25-07-2022
|
#2
|
مشاركه جيده ومفيده
وتفاعل طيب وتواجد جميل
بارك الله فيك
|
|
|
25-07-2022
|
#3
|
موضوع رائع
وانتقاء مميز
|
|
.
:ff1 (35): قلب :ff1 (35):
قطعة سكر لايحلو الانفاس الا بها ..
قلبوبتي بحبك قد الدنيا
|
| | |