طريقة شوي السمك بالقصدير على الفحم

• مكونات شوي السمك
  
  3 سمكات متوسطة الحجم منظفة ومغسولة جيداً (أي نوع).6 فصوص من الثوم المفروم.ملعقة صغيرة من الخل.3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة ونصف من بهارات السمك.ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.نصف ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا.ملعقة صغيرة من الأوريغانو.فلفل أسود حسب الرغبة.نصف كوب من عصير الليمون. مكونات التزيين
  
  ليمونة مقطعة لشرائح.
• 
  
• طريقة التحضير
• • 30 دقيقة

1. تحضير تتبيلة السمك
   لتطبيق طريقة شوي السمك بالقصدير على الفحم، توضع مكونات تتبيلة السمك جميعها
2. معاً.
3. 
   
4. تتبيل السمك
   يتبل السمك من الداخل ومن الخارج، وتحدث عدة شقوق في السمك وتوزع الحشوة داخل
5. الشقوق، ثم يدهن السمك بزيت الزيتون.
6. 
   
7. 
8. حشو السمك من الداخل
   
9. يحشى السمك من الداخل بشرائح الليمون والقليل من الثوم.
10. 
    
11. 
12. تجهيز السمك للشواء
    
13. يلف السمك بالقصدير جيداً، ثم يوضع على الفحم المُجمر لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

1. 
2. تقديم السمك بالقصدير
   
3. يقدم السمك في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والبقدونس.
4. 
   
5. 

إ

الوفاء معجب بهذا

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

'vdrm a,d hgsl; fhgrw]dv ugn hgtpl hgt[g ugd

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

'vdrm a,d hgsl; fhgrw]dv ugn hgtpl hgt[g fhgrw]dv a,d ugd

حروف مبدعة
الشكر الجزيل ع المجهود الجميل

غيومه معجب بهذا

توفقتي في الطرح والأنتقاء
شكرا لك ولحضورك الراقي
لاخلا ولاعدم

غيومه معجب بهذا

‏..
‏
‏
‏
‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~

غيومه معجب بهذا

شُكراً لتَوَاجُدِكُم.. الَرَاقِي .

‏

••••









إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.
‏

.
‏

احبتي
حضور راقى ...
اشكركم
ما اجمل ان يمر قلب صادق بين سطورى
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدكم ,,
لروحكم جنآئن الورد..

يجنن
شكل وطعم لذيذ أكيد
يامال العافية

يعطيك العافية
انتقاء جميل
سلمت الايادي