بسم الله الرحمن الرحيم
ورجعت لكم بوصغه حلوووه
وان شاءالله تعجبكم
صينيه دجاج بالخضار سهله وطعمها لذيذ
وزي العاده. راح اقول المقادير مع الطريقه مره وحده
بطاطس نقطعها مكعبات وباذنجان
ونقلاه في القلايه الكهربائية او في الزيت اللي يناسبكم
على جنب نقطع بصل وثوم ونشوحه مع بهارات مطحونه
ثم نضيف صدور دجاج مفطعه ونغطي عليه
ثم نضيف خضار مجمده ونتركها تستوي مع بعض
في الصينيه نحط البطاطس والباذنجان طبقه اولى
ثم الدجاج مع الخضار
بعد كذا نسوى الصوص الابيض المعروف
( قشطه وجبنه ومايونير )
اذا الصينيه كبيره ندبل كميه الصوص
ونحطه عليها وندخلها الفرن تحمر من فوق شويه
وعلينا وعليكم بالعااافيه