مساءكم وصباحكم اجمل باقات ورد
حبايبي اليوم جايبه لكم اللقيمات بطريقتي
المقادير :
ثلاث اكواب دقيق يكون ابيض فاخر
واربع ملاعق حليب بودره
وملعقة خميره فورية
وقليل من الملح تعجن وتكون العجينة متوسطة الليونة
وهذا شكلها وتترك تخمر لمدة ساعتين
[IMG][/IMG]
نضع الزيت في اناء عميق ومن نجاح القلي ان يكون عميق والزيت بكمايه كافيه وتكون درجة الحرارة مرتفعة وتقطع اللقيمات ونقلل من درجة الحرارة ونقلب ع النار باستمرار حتى يكون اللون موحد
[IMG][/IMG]
وبعد القلي نضعها ع اوراق القلي حتي تمتص الزيت ونضع عليها الشيره او شكولاته او اي نكهة وهذا الشكل النهاي
"قالت مساء النور يا كل الحضور
قلنا : مساء الذوق يا نور المسـاء
مثل القمر شوفتك بأنصاف الشهور
يا شيخة الترفات من كل النساء !!
منذ ان ادخلتك قلبي واقتحمت انت حياتي
اغلقت عيناي عن جنس ادم جميعهم
اصبحت امُـثّـل مقولة ( لا اسمع لا ارى لا اتكلم ) امامهم
اراهم مجرد خيالا لا يجذبني ولا يستهويني شيئا منهم ..
آخر تعديل شيخة الجنوب يوم
17-11-2019 في 06:42 PM.
5 أعضاء قالوا شكراً لـ شيخة الجنوب على المشاركة المفيدة: