مسا الخير
ملاحظة انه الطباخين ما عم يطبخو كتير
قولت احركهم شوي و اعمل انا و ياكم كوكيز بالنوتيلا
بس الا قلبه ما يتحمل ما يدخل
لان الوصفة لاصحاب القلوب القويه و الا بيعرف يسبح
لان غرقانه شوكولا
للصراحة انا ما اكلت منها بس يشهادة الكل
قالو تحفة يلا نشوف كيف تنعمل
كيك الكوكيز محشية نوتيلا
المقادير:
١ كوب زبدة سايلة
١ كوب سكر بني
نصف كوب سكر ابيض
١ بيض
فانيليا
٢ كوب دقيق منخول
معلقة صغيرة بيكنج صودا
معلقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح
كوب نوتيلا
نصف كوب تشوكليت حبيبات
الطريقة:
نضرب الزبدة السايلة مع السكر البني والسكر الابيض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين ....
وبعد نحط البيضة والفانيليا ونضربهم لمدة دقيقتين ...
وبعد نحط الدقيق بعد ما نخلطوا مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح ....
ونخلط لحد ما يختفي الدقيق تماما ولو حابين تحطوا شوكليت حبيبات مع الخليط ممكن
ونجيب القالب وناخد جزء من الخليط نفرده كويس ونعمل جناب في الصينية
ونحط النوتيلا في النص ونجيب باقي الخليط ونغطي النوتيلا بباقي الخليط
ونحط تشوكليت حبيبات علي الوش ونغطيها وندخلها الثلاجة نصف ساعة
وندخلها الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٣٠ دقيقة ونطلعها ....