المسقعة من الأكلات اللذيذة لدى الكثير من الناس والشعوب
طريقة لعمل المسقعة نقلي الباذنجان ونخلي بالصينية بالمقالة على جنب نحمر بصل لحم مفروم مكعبات فلفل أخضر
ومكعبات طماطم مكعبات ونزيد ملح فلفل اسود معجون طماطم عصرة ليمون شوي ماء ونتركها على النار حتى الاستواء ونتذوق الطعم نزيد الصلصة على الباذنجان وندخلها الفرن الحار خمس دقائق بس وألف صحة وعافية يارب تكون الطريقة عجبتكم