نقسم العجينة الواحدة الي ثلاث اقسام بالطول
وحبة الجبنة ثلاث اقسام بالطول
ونضع الجبنة بوسط شريحة العجينة ونلفها ع شكل فيونكه
[IMG][/IMG]
وهذا الشكل النهاي ونضعها بالحليب ثم بالسميد ونقليها في زيت غزيز بدرجة حرارة مرتفعة ثم متوسطة حتي يتم تحميرها
[IMG][/IMG]
وبعد القلي نضعها ع ورق لتنشيفها من الزيت ونضعها في طبق التقديم ونرشها بالحليب المركز ونزينها باللوز المبشور او الفستق وهو اختياري ونقدمها مع القهوة
وبالعافية عليكم
"قالت مساء النور يا كل الحضور
قلنا : مساء الذوق يا نور المسـاء
مثل القمر شوفتك بأنصاف الشهور
يا شيخة الترفات من كل النساء !!
منذ ان ادخلتك قلبي واقتحمت انت حياتي
اغلقت عيناي عن جنس ادم جميعهم
اصبحت امُـثّـل مقولة ( لا اسمع لا ارى لا اتكلم ) امامهم
اراهم مجرد خيالا لا يجذبني ولا يستهويني شيئا منهم ..
آخر تعديل شيخة الجنوب يوم
14-02-2020 في 07:32 AM.
11 أعضاء قالوا شكراً لـ شيخة الجنوب على المشاركة المفيدة: