29-12-2021
|
|
|
كوكيز بالجالكسي
-
المكونات :
200 جرام زبدة
ربع كوب سكر أبيض
نص كوب سكر بني رطب
2 بيضة
كوبين ونص دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة فانيليا سايلة
رشة ملح
حبيبات هيرشي
جالكسي
طريقة التحضير :
أول شيء نخفق الزبدة والسكر الابيض والاسمر مع بعض لحد مايتجانس نحط عليها البيض والفانيلا السايلة ونخلطهم ونضيف الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم ونخلطهم مضبوط
آخر شي حبيبات هيرشي ونكمل خلط كوكيز بالجالكسي
ونحطها بالفريزر 15 دقيقة
الان نشغل الفرن من الاسفل ونجهز الصينية وعليها ورق زبدة ونبدأ نكورها ونضغطها خفيف
ونصفها بالصينية نخليها بالفرن 12 دقيقة ونطلعها ونحط عليها الجالكسـي ونغطيها لحد ماتبرد
;,;d. fhg[hg;sd
;,;d. fhg[hg;sd
|