المكوّنات


زبدة مملحة على حرارة الغرفة - 300 غرام
سكر أبيض - 300 غرام
خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة
بيض - 2
دقيق متعدد الاستعمالات - 450 غرام
بايكنغ صودا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
ملبس شوكولاتة - 150 غرام
حبيبات شوكولاتة بالحليب - 150 غرام

طريقة التحضير:



1- ضعي في وعاء الزبدة والسكر واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريمي. أضيفي البيضتين.



2- زيدي خلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.



3- أضيفي المكونات الجافة وقلّبي بواسطة ملوق حتى تحصلي على مزيج متماسك.



4- قطّعي ملبس الشوكولاتة الى قطع صغيرة.



5- أضيفي الملبس الشوكولاتة وحبيبات الشوكولاتة الى مزيد الكيك وقلّبي من جديد.



6- إملأي ملعقة أيس كريم بالمزيج وضعيها على صينية فرن مغلّفة بورق زبدة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.



7- إخبزي الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الحبات.


8- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحبات حتى تبريد ثمّ أنثري وجهها بالقليل من السكر البودرة.



9- قدّمي الكوكيز على لضيوفك مع القهوة او الشاي.

نور القلب معجب بهذا

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

ulg ;,;d. sigm o',m ugl

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

ulg ;,;d. sigm o',m sigm

لدن
جَميـله حَد التألق
شُكراً ل نعيم هذآ الجمـآل بـِ كُلِ دلآل
و ليُمنـآكِ مِنـي كُل سلآمَ وَ حُبَ