10-02-2023
|
|
|
كرسبي .. من مطبخي
صدور دجاج نقطعها اصابع او على شكل مربعاات ستيك
و نتبلها فلفل اسود و رشة ليمون و زيت زيتون و نبرش سن ثوم
و رشة هيل بابريكا كم حبة قرنفل
طبعا البهاراات حسب الرغبة اذا اكو بهارات معينه تحبوها
و ننقعها بالحليب يوم كامل او ٤ ساعاات
نجيب الطحين و هم نخليي بي فلفل اسود بابريكا او البهاراات الي نحبها و ملح
و نجي نغمس قطعه قطعه بالطحين مدة دقيقه و نرجع نرجع القطعه نغمسها بالتتبيلة و نرد نرجعها نغمسها بالطحين
هيج تصير طبقتها ثخينه
بعدين نقليها ع نار ناصية بس تبدأ تقرمش نعلي شوي و نقلبها ع الجهتين
طبعا نكدر نضيف شوفان وية الطحين هم ينطي طعم طيب
|
|
;vsfd >> lk l'fod l,
;vsfd >> lk l'fod l, l'fod ;vsfd
|