. المكونات والطريقة لحم مفروم حوالي 900جرام حبة بصل كبيره مفروم ناعم بقدونس مفروم شوي:) ملعقه صغيره فلفل اسود وملح. نص كوب بقسماط (اختياري) انا حطيته علشان تتماسك معاي. نخلط مكونات الكبه ونقليها بشوية زيت او نرصها بصينيه ونحمرها بالفرن. بعد مانخلص نرصها في صينيه ونبدأ نجهز الصوص المكونات والطريقه 2 ملعقه كبيره دقيق ابيض نحمسهم بزبده اذا تغير لونها نضيف لها كوب مرق دجاج او مكعب ماجي مذوب بكوب مويه. نتركها تغلي 5 دقائق مع التحريك المستمر ثم نضيف رشة فلفل ابيض. وملح بعد كذا نضيف كوب كريمة الطبخ ونحركهم دقيقتين نشيلهم من على النار ونضيف ملعقه كبيره جبن سائل. نحركهم ونضيفهم ع الكبه ونرش ع الوجه جبن مبشور( موزيرلا.. برمزان..) ندخلها فرن ساخن من فوق بس تاخذ لون خفيف بس بعد كذا نرش عليها بقدونس مفروم وبالعافيه عليكم

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

hg;fm fhg;vdli

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

hg;fm fhg;vdli