05-09-2022
|
|
|
بريوش بالتمر او خبز التمر من مطبخ eyes beirut تعالو تعالو
يسعد اوقاتكم
كيقكم يا حلوين
اليوم وصفتي سهلة بس بدها شوية تركيز
خبز التمر مين منا ما بحب هل نوع الخبز
يلا سوا نتعرف على طريئتها
العجينه بدنا كوب حليب فاتر ٤ ملاعق سكر كبار خميره رشه فانيليا بتخلطوهن جيدا وبعد ٥ دقايق زيدو فوقن بيضه و١٠٠ غرام زبده نصف كوب بحراره الغرفه ٣كوب طحين ملعقه زغيري بايكينغ باودر ذره من الملح اعجنو العجينه جيدا عجينه طريه وما بتلزق وغطوها لا ترتاح مده ساعه...
الحشوه...
تمر مطحون منزيد فوقو رشه قرفه رشه جوزه الطيب ملعقه زبده منعجنن منيح
منقسم العجينه لا كرات
والتمر منرق العجينه ومنحط التمر بقلبا ومنلفا رول بطرف السكين منجرح طرف العجينه حتى تعطينا الشكل ومنسكرا منشكل كل الكميه ومنحطن بالصينيه منترك فراغ بيناتن ومنتركن لا مده نص ساعه منغطين حتى يرفخو منحمي الفرن على درجه حراره ١٨٠ ومنخبز من فوق ومن تحت
ممكن تحطو سمسم عالوج او بدون مافي مشكله
نوع الزبده والحليب والتمر اذا كان منيح هو اللي بيعطيكن طعم طيب
اللي ما عندن فانيليا ممكن يستبدل بملعقه من دقه الكعك
و بس خلصت الوصفة و صحتين
fvd,a fhgjlv h, of. hgjlv lk l'fo eyes beirut juhg, l, hgeHv pfs
fvd,a fhgjlv h, of. hgjlv lk l'fo eyes beirut juhg, l, l'fo beirut hgeHv h, fhgjlv fvd,a juhg, eyes
|