مرحبا حبايبي كيفكم في حدا كثييررر زوووق + حلووييين كثييررر اكرموني بهدايا و هداياهم ع راسي و انبسطت كثير فيهااا حبيت اشكرهم ع طريقتي :ff1 (171): و اقدملهم سريع سريع اشي عارفة هو بسيط بس الايامات جايةة و ان شالله بجيبلهم طبخةة اردنية محرزة تركوازي & فيروزتي :ff1 (113): كل الطبخات اللي رح اقدمهم هوون كلهم لعيونكم واول المعزومين عليهم ولعيون حبايبي ال انفاس اللي عرفوني بهيك ناس بيجننووو و رح ابلش بحلو زي حلاوتكم صينية سينابون لعيونكم و يارب تعجبكم رح احكي المقادير و الطريقة مع بعض للعجينة بنحتاج بحط 3/4 كوب حليب سائل دافي + ربع كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة + نص كوب زبدة سايحة + بيضة بحرارة الغرفة + ملعقة كبيرة خميرة بخلطهم منيح مع بعض و بخليهم يرتاحوا 5 دقايق لحتى تفور الخميرة هلأ بنحط 2.5 كوب طحين + ملعقة صغيرة بيكنج بودر + نص ظرف كريما + رشة ملح بنعجن عجينتنا كثير منيح و بننقلها ع صحن نظيف و بنغطيها و بنخليها تتخمر ساعة تقريبآ هلأ بالوقت اللي بتتخمر فيه العجينة بنحضر حشوة السينابون و الصوص الابيض و الشوكولاته نص كوب سكر و ممكن تخلطو سكر بني و سكر ابيض ملعقة كبيرة قرفة ناعمة + ملعقة صغيرة كاكاو رشة فانيليا و رشة نسكافيه اختياري بنخلطهم مع بعض منيح لوقت مانحطهم هلأ الصوص الابيض ربع علبة حليب مكثف محلى + 2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة بنخلطهم كثير منيح مع بعض و الشوكولاته نوتيلا بخففها بشوية زيت نباتي و بخلطهم منيح بحطهم هيك باكياس اسهل اشتغل فيهم بنرجع للعجينة بعد ساعة خمرت العجينة ماشالله بتجنننن بنعجنها منيح و بنقسمها قسمين مشان يسهل علينا فردها بنفرد العجينة و بندهنها بالزبدة بنرش عليها حشوة السينابون و كونوا كريمين بالحشوة وبنضغط عليها مشان تمسك ع العجينة بنلف العجينة و بنقطعها الحجم اللي بدنا اياه بنحط كل القطع بصينية بنحط فيها ورق زبدة او مدهونة بزيت نباتي و بنخليها ترتاح ربع ساعة بنخبزها بفرن بنكون مشعلينه مسبقآ بنزينها بالصوص الابيض والشوكولاته و اتفضلووو ي أحلى ناس شكرآ شكرآ تركووز & فيروزتي ع كلشي :ff1 (113): بتمنى تعجبكم وصفتي و تجربوها وانتظروني بوصفات جديدةة في امان الله

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

ggpg,dddk Z

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

ggpg,dddk Z

.