الموضوع
:
طريقة عمل برياني خضار
عرض مشاركة واحدة
#
1
31-05-2020
آوسمتي
لوني المفضل
White
إنتسابي ♡
»
232
آشراقتي ♡
»
Sep 2019
آخر حضور
»
24-02-2024 (11:57 AM)
موآضيعي
»
6004
آبدآعاتي
»
1,154,578
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
الحَمدلله.
آلقسم آلمفضل
»
الصحي♡
آلعمر
»
❤
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ♔
الاعجابات المتلقاة
»
23713
الاعجابات المُرسلة
»
20377
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 13,577
تم شكره 13,869 مرة في 8,978 مشاركة
طريقة عمل برياني خضار
المقادير
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- القرفة : عود
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الماء : نصف كوب
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الجزر : نصف كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : 4 اكواب
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
طريقة التحضير
1. سخني السمنة في قدر سميك على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
3. أضيفي حبوب الكمون وعود القرفة والشطة المجروشة وقلبي لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي معجون الثوم والزنجبيل والماء واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي الجزر والبازبلا والبطاطس وتبلي الخليط بمكعب مرق الدجاج والملح والفلفل الأحمر المطحون
وبهارات المسالا والفلفل الأسود والكركم واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى.
6. أضيفي الماء و الأرز واتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة دقيقة ثم
خففي النار واتركي القدر لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
7. اسكبي البرياني في طبق التقديم وقدميه إلى جانب سلطة الخيار باللبن حسب الرغبة.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
'vdrm ulg fvdhkd oqhv ugl
المصدر:
منتديات انفاس الحب
'vdrm ulg fvdhkd oqhv oqhv ugl
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ - وَرد. على المشاركة المفيدة:
(01-06-2020)
زيارات الملف الشخصي :
6938
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 675.03 يوميا
- وَرد.
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى - وَرد.
البحث عن كل مشاركات - وَرد.