المكونـــــــــــات راح تكون بحسب عدد الاشخاص انا استخدمت كيس التوست كامل. توست منزوع الحواف مفرود لحم دجاج (صدر واحد) مسلوق ومقطع قطع صغيره بصل مفروم ناعم وفصين ثوم مفروم جزر مقطع مكعبات صغيره كروم مقطع قطع صفيره ويمكن الاستغناء عنه. بقدونس مفروم مكعب ماجي رشة فلفل اسود وملح. هنا نقلل الملح علشان الماجي مالح. ملعقه كبيره جبنه سائله. 3 حبات ببض مخفوقه (حواف التوست بعد مانفرمها) او نستخدم بقسماط. رشة ملح وفلفل اسود وكركم خليط دقيق ومويه نسكر فيها التوست. الطريقه نشوح البصل حتى يذبل ونضيف له الجزر والكروم والماجي والبهارات.. نتركه شوي مع التحريك المستمر ثم نضيف الدجاج والملح نحركه مع بعض ونطفي النار ثم نتركه حتى يبرد ونضيف البقدونس وملعقه جبنه سائله. ناخذ حبات التوست ونحط شوي من الحشوه ونلف ع شكك مخروط او رول... او نحط الحشوه بين شريحتين توست وبعد مانقليها نقسمها من النص. نسكر الحواف بمويه ودقيق وبعد مانخلص الكميه... نضع الحبات بالبيض ثم البقسماط ونقليها بزيت غزير. نضعها ع ورق مطبخ حتى نتخلص من الزيت الزايد. بالعافيه عليكم

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

j,sj fhg][h[ hg'ul odhg f,sm ]phl

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

j,sj fhg][h[ hg'ul odhg fhg][h[ f,sm