بينما كان يُنظر إلى الشاي في السابق على أنه من نوعية المشروبات شديدة الخصوصية، بفضل طريقة تحضيره التي تتطلب قدرا كبيرا من العناية فضلا عن اشتماله على أفضل المكونات، فربما تبدلت الأحوال والظروف الآن، ولم تعد الأمور على ما كانت عليه في السابق، حيث بات متوافرا في كل مكان الآن، ويمكن تحضيره بمنتهى السهولة بإضافة مقدار من الماء إلى قليل من الشاي. وبينما تتواجد كثير من الأنواع التي يمكن تناولها، فإن هناك أنواعا أخرى لا يتعين عليك تناولها.
ولهذا يتعين عليك أن تفكري جيدا قبل شرب أنواع الشاي التالية مرة أخرى:
الشاي الذي يقال إنه يخلص الجسم من السموم

تشير الدراسات إلى أنه يحتوي على مركب لا يجب تناوله إلا في ظروف بعينها، خاصة وأنه يتسبب في هياج بطانة الأمعاء. وبينما قد يقوم هذا الشاي بمهمته ( المتعلقة بإزالة السموم من الجسم ) على المدى القصير، لكنه قد يصيب الجسم في الأخير بحالة من الجفاف.

بعيدًا عن الزنجبيل، الكركديه والنعناع المعروف عنهم جدواهم وفوائدهم من الناحية الصحية بالنسبة للمستهلك، ينصح الباحثون بضرورة التوقف تماما عن باقي أنواع الشاي العشبية، لعدم وجود أدلة علمية تثبت فعاليتها.

رغم فعاليته في معالجته الجروح، الكدمات وكسور العظام ومشكلات الهضم، لكنه يحتوي على مواد تعرف بـ "قلويدات بيروليزيدين"، التي يمكن أن تتسبب، عند تمثيلها غذائيا واستهلاكها بكميات كبيرة، في إلحاق ضرر شديد بالكبد.

فبالرغم من أن البعض قد يتصور أن نقع الشاي لفترة طويلة قد يسمح بتحقيق أقصى استفادة منه، لكن الحقيقة عكس ذلك، حيث ينصح الباحثون بعدم نقع الشاي لفترة طويلة منعا لحدوث أي مشكلات أو تداعيات صحية.

وهذا لا يعني بالضرورة التوقف عن عصر بعض الليمون الطازج على الشاي، بل يجب الحذر من أكياس الشاي التي تحمل علامة "بنكهة الليمون".

فمع أنه علاج مضاد للقلق ويشمل خصائص مهدئة، لكن ثبت أن الإفراط في تناوله قد يسبب طفحا جلديا متقشرا، يزول فقط بمجرد التوقف عن شرب هذا الشاي.

• أصالة: مولودي ستحبونه لأن فيه ما هو حلو وطيّب ومبدع
• سمية الخشاب تتحول إلى أنجلينا جولي.. وتوجه رسالة إلى الغيرانين

فبغض النظر عن نوع الشاي المفضل بالنسبة لك، يتعين عليك أن تهتمي بتجنب أنواع الشاي الرخيصة، التي غالبا ما يكون لها أضرار أكثر من فوائد، حيث تشير دراسات إلى أن مثل هذه الأنواع تحتوي على مستويات غير آمنة من بعض العناصر والمكونات، التي قد تضر في الأخير بالكبد، العظام، الأسنان والمفاصل. كما ينصح الخبراء بتجنب الشاي الذي يزرع في كل من الصين، سريلانكا والهند، وهي الدول المعروف عن تربتها أنها أكثر تلوثا من غيرها.

المصدر: منتديات انفاس الحب

المصدر: منتديات انفاس الحب