مساء الخيرات آل أنفاس
بشروا
هاا وش الفطور
اليوم جايبه لكم أحلى لفائف
يمي يمي
ملغمه صوص



المقادير..
باذنجان مقطع شرايح ومشوح بالزيت
طبعا انا مااحبه بالزيت لان يشرب دهن
شويته بالاير فراير مع رشة زيت زيتون
بصل مفروم،ناعم ،ثوم مهروس
ملح،فلفل أسود
ولكم الخيار تبون لحم مفروم او خضار او دياي
انا سويته على لحم مفروم
معجون طماط.

الطريقه..
نحمس البصل والثوم والطماط
ونحط عليهم اللحم المفروم ونبهره ونملحه
ونتركه يتسبك وينضج

بعدها ناخذ شرايح الباذنجان ونحشيهم باللحم المفروم
ونلفهم رولات ونصفهم بالطبق

مكونات الصوص..
قشطة، كوب كريمة طبخ، 3 ملاعق جبن سائل
بهارات وفلفل ابيض.
نصب الصلصه على الطبق
ونحطه بفرن متوسط الحرارة
وتقدم ساخنه
وهني وعافية

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

gthzt hgfh`k[hkZ hgfh`k[hk

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

gthzt hgfh`k[hkZ hgfh`k[hk