الموضوع
:
لفائف الباذنجان بالجبن
عرض مشاركة واحدة
#
1
19-11-2020
آوسمتي
لوني المفضل
Burlywood
إنتسابي ♡
»
284
آشراقتي ♡
»
Oct 2019
آخر حضور
»
12-03-2021 (09:37 PM)
موآضيعي
»
216
آبدآعاتي
»
41,837
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
آلقسم آلمفضل
»
العآم♡
آلعمر
»
🌹
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ♔
الاعجابات المتلقاة
»
1083
الاعجابات المُرسلة
»
221
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 223
تم شكره 913 مرة في 678 مشاركة
لفائف الباذنجان بالجبن
لفائف
الباذنجان
بالجبن
المقادير
- لتحضير صلصة الطماطم :
طماطم : كوب ونصف (مهروسة)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ربع ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- لتحضير اللفائف :
الباذنجان : 3 حبات (كبير الحجم، مقشرّ ومقطّع شرائح رفيعة)
ملح : ملعقة كبيرة
جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
جبن الريكوتا : كوب (مبشور)
الحبق : ملعقة كبيرة (طازج، مفروم)
- الجوز : ربع كوب (مطحون / للتزيين)
طريقة التحضير
لتحضير صلصة الطماطم: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.
لتحضير اللفائف: رشّي
الباذنجان
بالملح واتركيه جانباً على محارم ورقيّة لـ30 دقيقة حتى يجفّ.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الشرائح في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تطرى وتنضج.
في وعاء، اخلطي جبن البارميزان، جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا جيداً.
أضيفي الحبق المفروم واخلطي مجدداً.
ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج الجبن على كلّ شرحة باذنجان ثمّ لفّيها.
في صينية بايركس، اسكبي القليل من صلصة الطماطم ثمّ صفّي فوقها
لفائف
الباذنجان.
اسكبي الصلصة المتبقية فوق البايركس وأدخليها إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة.
رشّي الجوز المطحون على لفائف الباذنجان
بالجبن
وقدّميها ساخنة.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
gthzt hgfh`k[hk fhg[fk
المصدر:
منتديات انفاس الحب
gthzt hgfh`k[hk fhg[fk hgfh`k[hk
2 أعضاء قالوا شكراً لـ ياسمين على المشاركة المفيدة:
(24-11-2020),
(08-12-2020)
زيارات الملف الشخصي :
1011
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 23.32 يوميا
MMS ~
ياسمين
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ياسمين
البحث عن كل مشاركات ياسمين