الموضوع
:
برجر مع بيف
عرض مشاركة واحدة
#
1
24-06-2020
SMS ~
آوسمتي
لوني المفضل
Khaki
إنتسابي ♡
»
451
آشراقتي ♡
»
Feb 2020
آخر حضور
»
13-10-2022 (12:42 AM)
موآضيعي
»
28
آبدآعاتي
»
52,247
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
رايقه
آلقسم آلمفضل
»
الأزياء♡
آلعمر
»
❤
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ♔
الاعجابات المتلقاة
»
4063
الاعجابات المُرسلة
»
1234
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 0
تم شكره 2,889 مرة في 2,231 مشاركة
برجر مع بيف
المقادير
- لحم مفروم : 800 غم (من منطقة الرقبة أو الأجزاء المحيطة بالعظم الكتف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج)
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- جبنة : 4 شرائح (جبن البرجر)
- الماء : ربع كوب
- لحم مدخن : 4 شرائح (لحم الـ"بيكون" البقري)
- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- خس : حسب الرغبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مُقطَّعة إلى حلقات)
- الخيار المخلل : حسب الرغبة
طريقة التحضير
يُخلط اللحم في وعاء، مع الملح والفلفل والخردل،
ثمَّ يُحفظ الخليط في البرَّاد لثلاثين دقيقة.
ويُقسَّم اللحم بعد ذلك إلى ستِّ حلقات متساوية،
مع الضغط قليلًا على كلٍّ منها.
تُسخَّن مقلاة كبيرة غير قابلة للصق؛ يُضاف الزيت النباتي إليها،
فتوزَّع ثلاث حلقات من البرجر فيها، وذلك لعشر دقائق.
ثمَّ، توضع شريحة من الجبن فوق كلِّ حبة، فيُصب الماء.
وتُغطَّى المقلاة لثلاث دقائق، ثمَّ تترك جانبًا.
وتكرَّر العمليَّة حتى نفاذ كمّ اللحم والجبن.
توضع شرائح الـ"بيف بيكون" في مقلاة صغيرة غير قابلة للصق،
وتطهى لدقيقتين على حرارة متوسِّطة.
يحُمَّص الخبز في الزبدة قليلًا، ثمَّ توضع طبقة من صلصة الـ"رانش" عليه،
فطبقة من الخسّ، وشريحة من البندورة، فشريحة من البرجر، والـ"بيف بيكون"،
وطبقة من الخيار المخلَّل.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
fv[v lu fdt jot
المصدر:
منتديات انفاس الحب
fv[v lu fdt jot
2 أعضاء قالوا شكراً لـ Reemas على المشاركة المفيدة:
(24-06-2020),
(24-06-2020)
زيارات الملف الشخصي :
2897
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 33.19 يوميا
Reemas
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى Reemas
البحث عن كل مشاركات Reemas