الموضوع
:
وصفة تارت الفواكه الحمراء
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-04-2024
SMS ~
[
+
]
آوسمتي
لوني المفضل
White
إنتسابي ♡
»
1325
آشراقتي ♡
»
Aug 2023
آخر حضور
»
منذ 2 ساعات (07:29 AM)
موآضيعي
»
5664
آبدآعاتي
»
856,989
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
حالتي الآن
»
آلقسم آلمفضل
»
الآسلامي♡
آلعمر
»
33سنة
الحآلة آلآجتمآعية
»
» ❤
الاعجابات المتلقاة
»
14866
الاعجابات المُرسلة
»
13290
التقييم
»
مُتنفسي هنا
»
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 2,167
تم شكره 2,518 مرة في 1,834 مشاركة
وصفة تارت الفواكه الحمراء
المكونات
لعجينة التارت:
150 جراماً من الزبدة على درجة حرارة الغرفة.
250 جراماً من الطحين.
100 جرام سكر بودرة.
1 بيضة.
30 جراماً من بودرة اللوز.
رشة ملح.
فواكه حمراء متنوعة، مثل الفراولة والتوت البري.
للكريمة باتيسيير:
500 ليتر حليب.
100 جرام من السكر.
35 جراماً من دقيق الذرة.
بشر برتقالة واحدة.
100 جرام من الزبدة.
6 صفار البيض.
طريقة التحضير:
لتحضير عجينة التارت: ينخل الطحين مع بودرة اللوز ورشة الملح وتخلط معاً جيداً، ثم تشكل حفرة في الطحين وتضاف الزبدة المقطعة إلى مربعات، ويمزجان بالأصابع وليس باليد.
• تضاف البيضة مع الاستمرار بالمزج حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية لا تلتصق بالأصابع.
• تشكل العجينة على شكل كرة وتحفظ في كيس من النايلون في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
• قبل 20 دقيقة من بدء تحضير قالب التارت، تخرج العجينة من الثلاجة، ويحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• تفرد العجينة في القالب وتوضع في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
• تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتسكب عليها الكريمة وتزين بالفواكه الحمراء.
• لتحضير الكريم باتيسيير: يسخن الحليب والفانيليا على نار متوسطة. يذوّب دقيق الذرة في قليل من الماء، ويسكب فوق الحليب مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً.
• في وعاء يخفق صفار البيض والسكر وبشر البرتقالة جيداً، ثم يضاف إليه مزيج الحليب شيئاً فشيئاً مع الخلط ببطء، ويوضع المزيج مجدداً على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح كريمياً.
• ترفع القدر عن النار، وتبرد الكريمة بشكل سريع.
المصدر:
منتديات انفاس الحب
,wtm jhvj hgt,h;i hgplvhx ,.tm
المصدر:
منتديات انفاس الحب
,wtm jhvj hgt,h;i hgplvhx hgt,h;i jhvj
زيارات الملف الشخصي :
2990
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2,922.93 يوميا
MMS ~
أُرجُوَان .
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أُرجُوَان .
البحث عن كل مشاركات أُرجُوَان .