آلمقآدير:
خس
بقدونس
طمآطم
بطآطس مقليه
خيآر مخلل
بصل مع شوية سماق
كل آلخضآر تقطع مربعآت صغيره
..
تتبيله آلدجآج:
صدر دجاج مقطعه مربعآت
نتبلهآ بـ ملعقه كبيره زبآدي
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه صغيره بهآرأت مشكله
فصين ثوم مهروسه
رشة ملح
ملعقتآن كبيره زيت زيتون
نشوحهآ على آلنآر إلى أن تستوي
..
آلصوص:
علبة زبآدي
ملعقه كبيره ليمون
ملعقه كبيره دبس رمآن
رشة ملح


آلطريقه:

طبقآت من آلخس وآلبقدونس وآلطمآطم وآلبطآطس آلمقليه
ثم نضع فوقهآ قطع آلدجآج بعد آلتشويح
ثم آلبصل مع آلسمآق
وآلخيآر آلمخلل
ثم نصب صوص آلزبآدي
وإذآ حآبين أخر شي مزينه بـ
خبز مقلي مقطعه مربعآت صغآر

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

sg'm NgaN,vlN

المصدر: منتديات انفاس الحب

---

sg'm NgaN,vlN

لدن
جَميـله حَد التألق
شُكراً ل نعيم هذآ الجمـآل بـِ كُلِ دلآل
و ليُمنـآكِ مِنـي كُل سلآمَ وَ حُبَ