08-10-2023
|
|
|
بطاطس محمرة بالتوابل
المقادير
- البطاطس : 4 حبات
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
في وعاء، اخلطي جيداً الأوريغانو، والبابريكا، والشطة المجروشة، والفلفل الأسود، والملح
والسكر، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والكمون، والزيت، حتى يتشكل لديكِ صلصة متماسكة.
بطني صينية الفرن بورق الأولمنيوم، ووزعي القليل من الزيت.
قطعي البطاطس لأصابع.
غمّسي البطاطس بخليط البهارات حتى تتغطى جيداً.
ضعي البطاطس بالصينية المجهزة.
أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج وتتحمر.
قدميها ساخنة إلى جانب الكاتشاب.
f'h's lplvm fhgj,hfg
f'h's lplvm fhgj,hfg fhgj,hfg
|