المقادير
- الماء : 4 اكواب
- حليب : كوب وربع (مبخّر)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- الشاي : ملعقة كبيرة ونصف
طريقة التحضير
ضعي السكر في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي وحركي جيداً.
أضيفي الهيل، والزعفران، والشاي، ثم اتركي المكونات على النار لحوالي 4 دقائق.
أضيفي الحليب المبخّر، واتركي القدر على النار لحوالي 7 دقائق.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يرتاح، ثم صفّيه في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.

المصدر: منتديات انفاس الحب

المصدر: منتديات انفاس الحب