31-10-2021
|
|
|
براونيز كيتو
- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة ومفرومة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة واتركيها جانباً.
- اخفقي البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الشوكولاتة المذابة بالتدريج وحركي، ثم أضيفي الزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.
- قومي بدهن صينية مربعة بزيت الكانولا ثم صبي مزيج البراونيز فيها.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.
- قومي بإخراج الصينية من الفرن وقطعيها إلى مربعات متساوية ثم قدميها باردة أو ساخنة.
|
[/ALIGN]
fvh,kd. ;dj,
fvh,kd. ;dj,
|