منتديات انفاس الحب - متبل لبناني

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - متبل لبناني (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=73066)

متبل لبناني

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الباذنجان : 2 حبة
- عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قشري الباذنجان ثم قطعيه إلى شرائح متوسطة الحجم.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في صينية فرن مدهونة بالزيت وزعي الباذنجان، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الباذنجان تماماً.
في وعاء عميق اهرسي الباذنجان جيداً حتى يصبح ناعم القوام، ثم أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم، والطحينة
وزيت الزيتون، والملح واخلطي المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تتداخل.
ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه بزيت الزيتون، ثم قدميه.

مشاركه جيده ومفيده

وتفاعل طيب وتواجد جميل

بارك الله فيك

عظيم الامتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لا حرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

بارك الله فيكم ونفعنا بما قدمتم
جزاكم الله خير الجزاء
سلمت اناملكم
فى انتظار ابدعاتكم
دمتم متألقين مبدعين متميزين

_

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل :131:.

موضوع رائع
وانتقاء مميز
:121:

..:241::241:

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

-
,

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . . :ff1 (37):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . . :ff1 (37):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . . :ff1 (37):
. :239:
~

-

شاكِرة لكم وَ مُمتنة
تقديري ..

تسلم يـــدآكـ
ألف شكـــر لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك الصحة