نصائح لعمل عجينة بيتزا مثالية
https://www.justfood.tv//userfiles/i...za%20basic.jpg البينزا من المعجنات المفضلة لدى الجميع و خاصة الأطفال، تقضل السيدات عملها في المنزل حتى تضمن جودتها، لعمل عجينة بيتزا ناجحة يفضل الالتزام بالنصائح التالية: · افردي العجينة في الصينية و اخرميها بواسطة شوكة، ثم ضعيها في الفرن بدون مكونات الحشو لمدة 6-8 دقائق. · لا تكثري من كمية الحشو فوق البيتزا، كلما كانت أقل كانت أفضل. · يفضل استخدام صواني بيتزا داكنة اللون. · ضعي البيتزا في الرف السفلي من الفرن. · إذا وجدتي صعوبة في تشكيل البيتزا، اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم عودي لتشكيلها. · لعمل عجينةبيتزا مختلفة، استخدمي مختلف أنواع الطحين، مثل طحين الخبز و السميد و الشعير. · يفضل استخدام زيت الزيتون لعمل البيتزا بدلا من الزيوت العادية. · للحصول على أفضل نتيجة لعجينة البيتزا، غطيها و ضعيها في المبرد بعد عجنها و دعيها طوال الليل، اخرجيها من المبرد و اتركيها مدة 2-3 ساعات حتى تختمر، ثم افرديها في الصينية. · لعمل بيتزا متساوية السمك، قومي بفرد العجينة بواسطة الشوبك. · استخدمي أكثر من نوع جبن واحد فوق البيتز (موتزاريلا، شيدر، رومي، بارميزان). |
يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~ وديٌ لــروحـكٌ ,,~ |
تسلم ايدك ع الطرح
|
جلب رائع
الف شكر لاعدمناك :100: |
|
يعطيك العافية
لاخلا ولاعدم |
..:241::241:
طرحَ عَذب ..!! أختيآر أنيق وحضور صآخب سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك |
•. سلمت أناملك على الطرح المميّز:241: ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27): ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241: لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27): ولك كل الود:241: |
سلمت يمناك على الطرح المشهي
ألف شكر لك |
الساعة الآن 10:34 AM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب