منتديات انفاس الحب

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - حمص بالشطة (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=99737)

حمص بالشطة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- حمص : نصف كيلو (منقوع بالماء ليلة كاملة)
- الماء : 5 اكواب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- ملح : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
صفّي الحمص واغسليه جيداً.
ضعي الحمص مع 5 أكواب من الماء في قدر على نار عالية، واتركيه يغلي لمدة 30 دقيقة .
أضيفي البصل، والثوم، ومعجون الطماطم، ثم أغلقي القدر وخففي النار واتركي المكونات لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكمون، والكاري، وعصير الليمون، والملح، والشطة، وحركي جيداً.
أطفئي النار وضعي الحمص بالشطة في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيداً، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه.

.

واضح من الصوره
ماشا الله
تسلم الايادي

..

شكراً لك ولطرحك
يعطيك العافيه

-

عسل مُرّ ..

شَاكِرة لك جَمَال حضُورك
دُمتِ بكُلّ خير :131:.

-

العتيم ..

شَاكِرة لك جَمَال حضُورك
دُمتِ بكُلّ خير :131:.

--

بوركت جُهودك الجمَّيلة في هذا الصَّرح
اطيب المُنى والود والتَقدير .. :-ff1 (8):

/

طرح رائع
شكراً لك

-

شَاكِرة لكُم جَمَال حضُوركم
دُمتم بكُلّ خير :131:.

‏..https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(12).png https://www.a-al7b.com/vb/images/smi...f1%20(209).gif
‏
‏
‏
‏يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~

-

شَاكِرة لك جَمَال حضُورك
دُمتِ بكُلّ خير :131:.