لفائف الدجاج التايلانديّة
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg المقادير - الماء : 3 ملاعق كبيرة - زبدة الفول السوداني : ربع كوب - صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة - سكر : ربع كوب - صدر الدجاج : 2 صدر (كبير الحجم / مخلي من العظام، ومُقطَّع إلى شرائح) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (طازج) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - الزنجبيل : ملعقتان صغيرتان ونصف (طازج ومبشور) - الثوم : فصّان (مهروس) - الجزر : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور) - كرنب : ربع كوب (أبيض / مبشور) - خبز التورتيلا : 4 شرائح - خس : حسب الرغبة (ورق) طريقة التحضير يُضاف الماء إلى وعاء، فزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والسكَّر، مع إيداع الخليط المذكور جانبًا. تُضاف شرائح الدجاج إلى وعاء، فتُتبَّل بالملح والفلفل. يُسخَّن الزيت في مقلاة، فتُضاف شرائح الدجاج، التي تُطهى لثلاث دقائق على كلِّ جانب منها، ثم يُضاف الزنجبيل والثوم، مع الاستمرار في التقليب. يُضاف خليط صلصة الصويا بعد ذلك، ويترك الخليط على النار، مع المكوّنات لثلاث دقائق، فيُضاف الجزر والكرنب، مع التقليب لدقيقة. ثمَّ، يُرفع الخليط عن النار. تُحمَّص شرائح خبز التوريلَّا قليلًا على شوَّاية ساخنة؛ يوضع القليل من الخسّ ومقدار 3 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في كل شريحة خبز، فتلفّ. |
يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
ربى يعافيك ويسلمك
ويسلم اناملك ولاننحرم من طروحاتك الراقية لاخلا ولاعدم |
.
تسلم ايدك |
الله يعطيك العافيه
سلمت يدينك ربي يسعدك ماننحرم منك :rose: |
-
حسنها جلل شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك وردك الذي فاق جممال طرحي لقلبك الجوري :241:. |
-
ريماس شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك وردك الذي فاق جممال طرحي لقلبك الجوري :241:. |
-
عيون بيروت شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك وردك الذي فاق جممال طرحي لقلبك الجوري :241:. |
-
رتيل شُكراً بِ مداد السماء لِتواجدك وردك الذي فاق جممال طرحي لقلبك الجوري :241:. |
جلب رائع
الف شكر لاعدمناك :100: |
الساعة الآن 02:56 AM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب