طريقة عمل خبز مندازي بالطريقة السواحليه
لمقادير المطلوبه:
3 أكواب كبيره طحين 1/2 كوب كبير سكر 1/2 كوب كبير حليب باودر كوب كبير حليب دافئ ملعقة صغيره بيكنج باودر ربع ملعقة صغيره هيل فنجان زبده أو سمن فنجان زيت مقادير خلطة الخميره: 2ملعقة طعام خميره ملعقة طعام طحين فنجان ونصف ماء دافئ ملعقة صغيره سكر الطريقة: 1. أولا, نخلط مقادير الخميره ونخمرها لمدة 5 إلى 10 دقائق ( أنا أفضل أخمرها أكثر من 10 دقائق وتغطيها ببلاستيك شفاف بطريقه محكمه) . أخلط المقادير المتبقيه ما عدا البيكنج باودر في عجانه وأضيف خلطة الخميره لمدة 10 دقائق أو ربع ساعه إذا باليد . الحين نضيف البيكنج باودر للعجينه وكملوا عجن تقريبا لمدة 3 ألى 5 دقائق وبعدها نقوم بتغطية العجينه ونتركها ترتاح لفتره 5 دقائق 4. راح تلاحظوا أن العجينه نوعا ما تلصق في أيدكم, فحطوا شوية زيت في ايدكم, وبعدها قسموا العجينه تقريبا الى 8 كور وغطوها لمدة 10 دقائق 5. الحين جئ وقت رق العجينه (بحيث تكون سميكه تقريبا 1.5 إلى 2 سم وهذا راجع لكم إذا تريدوا أكثر) ونحطها في طبق الفرن المدهون بالزيت او الزبده و نغطيها لمدة ساعه في غرفة معتدلة الحراره 6. ندهن الوجه بصفار البيض و سمسم أو الحبة السوداء. الحين نخبزها في فرن درجة حرارته 180 لمدة 10 إلى ربع ساعه (أو لحد ما تحمر) 7. تقدم مع الشاي بأمانه منقول |
-
سلمت الأيادي .. ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء لروحك جنائن الورد ~ |
•. سلمت أناملك على الطرح المميّز:241: ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27): ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241: لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27): ولك كل الود:241: |
تسلم ايدك ع الطرح |
ربى يعافيك ويسلمك
على هالطرح المميز لاخلا ولاعدم |
..:241::241:
طرحَ عَذب ..!! أختيآر أنيق وحضور صآخب سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك |
-
, نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . . :ff1 (37): أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . . :ff1 (37): سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . . :ff1 (37): . :239: ~ |
. . وصفة شهية بـ مكونآت بسيطة و خطوآت يسيرة تسلم الأيآدي و يعطيكِ العآفية :100: |
يع ـــطيك االف ع ـــافيه
ويسلمك ودي |
سلمت يمناك على الطرح المشهي
ألف شكر لك |
الساعة الآن 03:18 PM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب