منتديات انفاس الحب - عجينة الزعتر الاخضر من مطبخي/حصري~

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)

- - عجينة الزعتر الاخضر من مطبخي/حصري~ (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=70607)

عجينة الزعتر الاخضر من مطبخي/حصري~

https://e.top4top.io/p_2353oul9i1.gif

مساءو عسل حبايبي
كيفكم
جبتلكم اليوم عجينة الزعتر الاخضر
هالعجينة انا متعلميتها
من امي الله يطول بعمرها
كثير سهلة و زاكية جداً
والوصفة حصرية من مطبخي لعيونكم
وهلأ كالعادة رح احكيلكم المقادير
والطريقة مع بعض
يللا اتفضلوا معي

https://h.top4top.io/p_23539z1cs0.jpg

بحتاج كمية من الزعتر الاخضر
هالزعترات مزروعين عندي ع البلكونة
قصيتهم و فرفطتهم وبعدين
غسلتهم كثير منيح وتركتهم ينشفوا
من المي لحتى احضر للعجينة

https://i.top4top.io/p_2353wqubm1.jpg

للعجينة بحتاج
كوب ونص من الحليب السائل الدافي
نص كوب لبن زبادي بحرارة المطبخ
نص كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
حطيت عليهم 6 أكواب طحين
و ملعقة صغيرة ملح
و ملعقة صغيرة بيكنج باودر
و 2 كوب من الزعتر الاخضر

https://j.top4top.io/p_23534csvq2.jpg

عجنتهم مع بعض كثير منيح
لصارت معي عجينة
ناعمة وطرية

https://k.top4top.io/p_23536phui3.jpg

تركتها ترتاح لمدة نص ساعة
ما احتاجت اكثر
لانه الجو كثير شوب
وهيك شكلها لما ارتاخت واختمرت .

https://l.top4top.io/p_2353nphwr4.jpg

قطعتها كرات و حشيتها
المثلثات بالجبتة
والاصابع بحشوة لبنة ومخلل
وممكن مانحشيها نخليها كرات
ودهنتهم بزيت الزيتون
ورشيت عليهم سمسم
وتركتهم يرتاحو مدة ربع ساعة
قبل مادخلتهم الفرن

https://d.top4top.io/p_2353o2aq20.jpg

بخبزهم بفرن حامي على الرف الاوسط
على درجة 200 ولمدة ربع ساعة
او حتى يصيروا الاطراف ذهبية
وبعدين تحت الشواية
واخر اشي بدهنهم
كمان مرة بزيت الزيتون
وهيك صاروا جاهزين للاكل
وصحتين وهنا ..
يارب تعجبكم هالوصفة وتجربوها
وانتظروني بوصفات قادمة

في امان الله
:ff1 (209)::ff1 (209):

اشكرك ع الموضوع

_

يممممي تسلم الايادي
مبدعه سهاد ماشاء الله شكلها لذيذذذذ :ff1 (205)::ff1 (205):

يمي يمي
كتير بحبها مغ فنجان شاي بالنعنع و ازلط
تسلم ايدك شيف سوسو
عطول وصفاتك لذيذة

الختم و 500 م / ت

تمت الاضافة

امااا الجو شوب ياسهاد.،
الجو ولعه ع الآخر :ff1 (177):

بس مايمنع انو ناكل ونروق :ff1 (50):
تسلم يدينك غاليتي
وصفه سهلة واكيد النتيجه
لزيزه وشهيه مثل منظرها

.

.
:ff1 (49):

وااااااو احب المعجنات
ذبحك حلال يا سهاد :ff1 (40):
منظرهم يفتح النفس
صحه وعافيه ع قلبكم

سهاد
يخرب بيت ابليسك
كل يوم وصفه أحلا من اللي قبلها
شبعنا نظر
صرنا نجي على الريحه
لازم قبل ماتطرحيها ترسل لي لقمه
هههههههههههههه
وصفة تجنن
تسلم الايادي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزيزان (المشاركة 1260944)

اشكرك ع الموضوع

وشكراً لحضورك عزيزان
نورتني اخوي
:ff1 (209):

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تمَرد (المشاركة 1260998)

_

يممممي تسلم الايادي
مبدعه سهاد ماشاء الله شكلها لذيذذذذ :ff1 (205)::ff1 (205):

يسلملي قلبك عمري
نورتيني ياقمر
:ff1 (209):