منتديات انفاس الحب - شوربة مكسيكية بالتورتيلا والأفوكادو

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - شوربة مكسيكية بالتورتيلا والأفوكادو (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=69323)

شوربة مكسيكية بالتورتيلا والأفوكادو

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- كينوا : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الذرة : كوب
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 5 اكواب
- الفلفل الأحمر : قرن (مفروم)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- خبز التورتيلا : حسب الرغبة

طريقة التحضير

سخني الزيت في قدرعلى نار متوسطة.
قومي بإضافة البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الكينوا، والملح، والفلفل، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأحمر، والذرة وحركي المكونات لمدة 10 دقائق.
صُبي المرق، وأضيفي الفاصوليا الحمراء وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكينوا.
أضيفي الأفوكادو وعصير الليمون والبقدونس وحركي المزيج.
ارفعي الشوربة عن النار وقدميها ساخنة بجانب خبز التورتيلا.

موضوع رائع
وانتقاء مميز
:85:

..

وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح .

..:241::241:

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

تسلم ايدك ع الطرح

يعتيك العافية

-

../ :-ff1 (8):
شُكرًا لك وَ لجمَال الطرح
دمتِ بخير يَ ألق.

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّز:241:
ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27):
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241:
لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27):
ولك كل الود:241:

تسلم يـــدآكـ
ألف شكـــر لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك الصحة

-
,

نَكَهَاتٌ بِأَذْوَاقِ مُخْتَلِفَةٍ . . :ff1 (37):
أَنْتَقَآءْ بِطَعْمٍ دَسِمٍ . . :ff1 (37):
سَلَّمَتْ لَآبْدَآعَكْ اَللَّامُنْتَهِي . . . :ff1 (37):
. :239:
~