منتديات انفاس الحب

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)
-   ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال انفاس الحب ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=120)
-   -   فاضي شوية ناكل هريسة (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=44804)

سهاد 18-01-2021 02:04 AM

فاضي شوية ناكل هريسة
 


https://2img.net/h/files2.fatakat.co...7283061577.gif






مرحبا

كيفكم انفاسي الحلوين :241:
من زمان عن مطبخ الانفاس

حبيت اجيبلكم وصفتي للهريسة

طبعآ الهريسة اشي من الحلويات الشرقية

لأنه يمكن في دول بحكو هريسة للشطة

وهريسة لاشي بنطبخ مع اللحم
المهم هريستي هي

الهريسة اللي بتنباع بالشارع

المشهورة كثير عنا بالاردن


طبعآ هي اكثر الهرايس المفضلة للعيلة كلها

يللا تعالو معي افرجيكم كيف بعملها

وطبعآ حصرية لعيون حبايبي الانفاس:ff1 (195):



اول اشي بعمل القطر او الشيرة



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092090175651.png


بحتاج 3 كاسات سكر + 2كاسة مي

بحطهم ع النار ومابحركهم ولما يغلو بضيف عليهم عصرة ليمون

بخليهم 10 دقايق و بشيل القطر عن النار وبضيف ملعقة من السمن العربي

مافي سمن عربي اي نوع سمنة


هلأ بنبلش بالهريسة



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092090181252.png


بنحتاج 3 كوب من السميد الخشن حصرآ

سميد ناعم لأ ابدآ مابتزبط

و نص كوب من السمنة اي نوع سمنة عندكم

زيت نباتي لأ

زبدة ممكن



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092090186983.png


بنفرك السميد مع السمنة كثير منيح

و اذا مو مستعجلين

ممكن تخلوهم ساعة

قبل مانضيف باقي المكونات

بتعطي نتيجة كثير ازكى



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092090193084.png


بنحتاج كوب من اللبن ولبن حصرآ

حليب لأ

بنضيف عليه

ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092090199495.png


هلأ خليط اللبن وسكر تقريبآ ربع كوب

و ربع ملعقة صغيرة خميرة



و فانيليا

على السميد و السمنة



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092090203246.png


بنعجنهم كثير منيح مع بعض

ليصير عنا عجينة طرية

بنتركها ترتاح مش اكثر من ساعة

و مش اقل من ربع ساعة



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092090209657.png


بندهن الصينية بالطحينة والجوانب كمان



https://mrkzgulfup.com/uploads/16109209021678.png


بنفرد العجينة منيح

بنخليها ع قد مانقدر متساوية

من كل الجوانب



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092304314441.png


خطوة مهمة بنعملها بنخلط لبن ومي

و بندهن وجه الهريسة
و بنحاول نخليها ناعمة ومتساوية



https://mrkzgulfup.com/uploads/1610920902288910.png


بنقطعها مربعات و بنحط عليها اللوز

و اهم اشي اللوز قبل مانزين فيه
بننقعه بمي دافية وبعدين بنصفيه من المي
مشان ماينحرق

لما نخبز الهريسة



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092304320792.png


وهيك شكلها بعد ماخبزناها

الله الله ع الريحة



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092304335224.png


بنغرقها بالقطر وكونوا كريمين بالقطر

و طولوا بالكم عليها خلوها تتشرب القطر
والافضل اعملووها قبل بيوم

النتيجة كثير ازكى و اطيب



https://mrkzgulfup.com/uploads/161092304326093.png


وهيك صارت جاهزة للاكل

جربوها وادعولي كثير زاكية

و صحتين و هنا

في امان الله

:241:




eyes beirut 18-01-2021 09:44 AM

قلبي الصغير لا يتحمل

ولك سوسو اذا مشغولي بفضي حالي ع طبخاتك
ما شاء الله منظرها يمي يمي

تسلم ايدك عيوني

و تم الختم و الرفع و 500 م ـ ت

eyes beirut 18-01-2021 09:48 AM

تم الاضافة

همسات القمر♣♪ 18-01-2021 09:55 AM

يمي يمي
مشهييية

وصفة لذيذة

سلمت الايادي
صحة وعافية عليكم
تقييمي

- وَرد. 18-01-2021 02:13 PM

-






يَ أهلاً وسهلاً بِ سُهاد ووصفاتها اللذيذة
تعرفين .. وصفتك هذه عندنا وصفة حلى مٌشابهه لها كثير
نسميها ( بسبوسة ) لكن تختلف عنها ببعض المقادير
نرجع للهريسه، شكلها مُغري وواضح عليها طعمه ولذيذة
ناقصها بس ( فنجان قهوة ) :ff1 (171):
تسلم ايدينك يَ مُبدعة وربي يعطيك ألف عافية على مجهودك
وكتابة الخطوات بطريقة واضحة، وبِ الصور كمان ..
ماننحرم منك يَ جميلة الروح انتِ :ff1 (118):.

سهاد 18-01-2021 02:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut (المشاركة 796025)
قلبي الصغير لا يتحمل

ولك سوسو اذا مشغولي بفضي حالي ع طبخاتك
ما شاء الله منظرها يمي يمي

تسلم ايدك عيوني

و تم الختم و الرفع و 500 م ـ ت



ييييي وك عيوني انتي
تسلميلي عمري
شكرآ شكرآ ع كلشي
نورتيني ياقمر
:131:

سهاد 18-01-2021 02:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut (المشاركة 796028)
تم الاضافة

:ff1 (127)::131:

سهاد 18-01-2021 02:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ ملكه (المشاركة 796041)
يمي يمي
مشهييية

وصفة لذيذة

سلمت الايادي
صحة وعافية عليكم
تقييمي



يسلملي قلبك عمري
نورتيني ياقمر
:131:

سهاد 18-01-2021 02:45 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاصِيل (المشاركة 796158)
-






يَ أهلاً وسهلاً بِ سُهاد ووصفاتها اللذيذة
تعرفين .. وصفتك هذه عندنا وصفة حلى مٌشابهه لها كثير
نسميها ( بسبوسة ) لكن تختلف عنها ببعض المقادير
نرجع للهريسه، شكلها مُغري وواضح عليها طعمه ولذيذة
ناقصها بس ( فنجان قهوة ) :ff1 (171):
تسلم ايدينك يَ مُبدعة وربي يعطيك ألف عافية على مجهودك
وكتابة الخطوات بطريقة واضحة، وبِ الصور كمان ..
ماننحرم منك يَ جميلة الروح انتِ :ff1 (118):.



اهليين فيكي عمري
و احنا كمان عنا البسبوسة زي تبعتكم وكمان بتشهي
تفاصيل عمري
تسلميلي ع حضورك اللي بجنن
نورتيني ياقمر
:131:

غلا الشوق 18-01-2021 02:55 PM

فدددديت سوسو
وربي ماشاءالله انتي فناااااانه في الطبخ
ماشاءالله عليك
استمتع لما اشوف طبخه لك
اعرررف انها من يديكك ماشاءالله غيررر
بالعافيه سوسو عليكم
وتسلم يديكك حبييتي


الساعة الآن 01:29 PM

تصحيح تعريب Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024 
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant