منتديات انفاس الحب - أنواع الخبز ، والسعرات الحرارية في كل نوع

السعرات الحرارية في الخبز الأسمر

الخبز الأسمر من انواع الخبز المسموح بها لمن يتبعون الحمية الغذائية حيث إنه يحتوى على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ولكن يختلف على حسب الماركة والدقيق المستخدم فيها فهناك بعض الماركات يحتوي الشريحة من الخبز الأسمر على 69 سعرة حرارية ولكن هذا يجعله مطابقا للخبر الأبيض حيث يتم تكوينه من الدقيق القمح كمكون أساسي ويمثل 25 % فقط والدقيق الابيض يكون بنسبة 75% .

لذلك قبل تناول الخبز الأسمر يجب اختيار المنتج بدقة وأن يكون مصنوع بالكامل بدقيق القمح حيث كلما قل عدد المكونات كما زادت القيمة الغذائية للخبز .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية في الخبز المصري البلدي

يعتبر الرغيف المصري البلدي من العناصر الأساسية في كل بيت مصري خاصة مع وجبة الإفطار فتناول نصف رغيف من الخبز الأسمر المصري يمد الجسم بـ :

150 سعرة حرارية .
28 جرام من الكربوهيدرات .
2 جرام من الدهون .
5 جرام من البروتينات .
ولذلك يعتبر من أنواع الخبز التي تحتوي على قيمة غذائية عالية والتي تحافظ على سلامة الجهاز الهضمي .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية الخبز الفينو

الخبز الفينو من أنواع الخبز التي يفضلها كثير من الناس خاصة الأطفال والذي يحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية فتناول رغيف بزن 50 جرام يمد الجسم بـ :

168 من السعرات الحرارية .
26 جرام من الكربوهيدرات .
4 جرام من السكر .

1 جرام من الألياف الغذائية .
فتناول الخبز الفينو يعتبر من العناصر السهلة والتي يحبها الأطفال والتي يمكن تناول كمية كبيرة منه بدون ملاحظة كمية السعرات الحرارية التي يأخذها الجسم والتي قد يسبب مشاكل في عملية الهضم انتفاخ وعسر هضم .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية للخبز الفرنسي

الخبز الفرنسي يتكون في الأساس من الدقيق الابيض فتناول رغيف واحد من الخبز الفرنسي يمد الجسم بـ :

16 سعرة حراري .
31 جرام من الكربوهيدرات .
2 جرام من الدهون .
1 جرام ألياف غذائية .
1 جرام من السكريات .
يعتبر الخبز الفرنسي من أشهي أنواع المخبوزات والتي يفضل تناولها مع وجبة الإفطار بجانب الزبدة والبيض وكوب من القهوة .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية خبز التورتيلا

خبز التورتيلا من أنواع المخبوزات المكسيكية والتي اشتهرت بها التاكو المكسيكي ويفضل تناولها من المأكولات الحارة والأكلات المكسيكية فتناول رغيف واحد من خبز التورتيلا والذي يزن 42 جرام يمد الجسم بـ :

129 سعرة حرارية .
3 جرام من الدهون .
21 جرام من الكربوهيدرات .
2 جرام من الألياف الغذائية .
1 جرام من السكر .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية خبز الشوفان

خبز الشوفان من المخبوزات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن والتي ينصح بتناولها لمن يتبعون الحمية الغذائية والأطفال لمدهم بالعناصر والفيتامينات التي يفتقدها جسمهم .

يعتبر الشوفان هو العنصر الأساسي في صنع خبز الشوفان ولكن هناك بعض المخابز تقوم بإدخال عناصر أخرى ونسبة من الدقيق الأبيض , وتناول شريحة من خبز الشوفان يمد الجسم ب: 37 من السعرات الحرارية وتناول 87 جرام من الشوفان يمد الجسم بـ :

المنغنيز بنسبة 191% .
الفوسفور بنسبة 41% .
الماغنسيوم بنسبة 34% .
النحاس بنسبة 24% .
الحديد بنسبة 20% .
الزنك بنسبة 20% .
حمض الفوليك بنسبة 11% .
فيتامين ب1 بنسبة 39% .
فيتامين ب5 بنسبة 10 % .
كما يحتوى على نسبة من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب3 وفيتامين ب6 .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية خبز الجاودار

يتميز خبز الجاودار على إنه يحتوى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية بجانب ارتفاع قيمته الغذائية كما يساعد في ضبط مستوي السكر في الدم ومن أنواع الخبز التي لا تسبب مشاكل في الهضم .

وتناول شريحة متوسطة من خبز الجاودار اللين يمد الجسم ب 70 سعرة حرارية .

تناول شريحة من الخبز الجاودار المقرمش مقاس 5 في 3 بوصات يمد الجسم ب 22 سعرة حرارية .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية التوست الاسمر

على الرغم من أن التوست الاسمر من العناصر المنصوح بها أثناء القيام بحمية غذائية لاحتوائه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولكن يجب حساب معدل حرق الجسم من السعرات الحرارية واحتياج الجسم له قبل تناول شرائح الخبز في معدل حرق السعرات الحرارية يختلف من شخص لآخر .

تناول شريحة واحدة من التوست الأسمر يحتوي على 80 سعرة حرارة وهذه النسبة قليلة من حيث السعرات الحرارية اليومية .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية التوست الأبيض

تناول قطعة واحدة من التوست الأبيض يحتوى على 80 سعرة حرارية , وتناول التوست المصنوع في المنزل ويستخدم محصول الحليب بنسبة 2% من السعرات الحرارية يحتوي على نفس نسبة السعرة الحرارية للمنتج المصنوع ولكن تناول شريحة سميكة من الخبز المنزلي يحتوي على 120 سعرة حرارية .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cbf9faf242.gif

السعرات الحرارية للبقسماط

البقسماط يعتبر من مشتقات الخبز ولذلك لا يجب إهماله من ضمن النظام الغذائي اليومي والذي يحتوي على نسبة من السعرات , وهناك العديد من أنواع البقسماط والتي تختلف من حيث السعرات الحرارية وتكون على النحو التالي :

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0704767ab1.jpg

بقسماط صلب ذو حجم صغير جدا بحجم الاصبع يحتوى على 8 سعرة حرارية .
البقسماط ذو حجم صغير يحتوى على 21 سعرة حرارية .
البقسماط متوسط الحجم يحتوي على 1 سعرة حرارية .
البقسماط ذو الحجم الكبير يحتوي على 82 سعرة حرارية .
البقسماط ذو الحجم الكبير جاد الصلب يحتوي على 144 سعرة حرارية .
البقسماط ذو حجم صغير جدا لين يحتوي على 47 سعرة حرارية .
البقسماط اللين الحجم الصغير يحتوي على 74 سعرة حرارية .
البقسماط اللين ذو الحجم المتوسط 114 سعرة حرارية .
البقسماط اللين ذو الحجم الكبير يحتوي على 148 سعرة حرارية .
البقسماط بالزبدة يحتوي على 150 سعرة حرارية