منتديات انفاس الحب - طريقة عمل البقلاوة باللوز

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - طريقة عمل البقلاوة باللوز (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=11011)

طريقة عمل البقلاوة باللوز

https://www.roh-fa.com/storeimg/img_1462473966_646.jpg

المقادير :
كاس ونصف لوز مطحون ناعم
كاس سكر
٣ ملعقة كبيرة ماء زهر
مغلف كامل عجينة الكلاج
كاس سمن او زبدة
كاس شيرة (قطر)
كيفية تحضير البقلاوة باللوز

طريقة التحضير :
١-يحمى الفرن على درجة حرارة 180
٢-في وعاء يخلط اللوز مع السكر مع الماء زهر.
٣-تحضر صينية مدورة وتدهن بالزبدة السائحة.
٤-تفرد عجينة الكلاج وتمد طبقة واحدة ثم تدهن بالزبدة.
٥-نضع فوقها طبقة ثانية وتدهن بالزبدة و يسكب عليها طبقة رقيقة من من حشوة اللوز.
٦-تمد فوقها طبقة اخرى من عجينة الكلاج وتدهن بالزبدة.
٧-وفوقها طبقة اخرى من العجينة وعليها طبقة رقيقة من حشوة اللوز.
٧-تلف العجينة بشكل إسطواني مع الضغط قليلا.
٨-تمد العجينة على الإسطوانية على الصينية ونستمر هكذا حتى ننتهي من كمية العجين والحشوة .
٩-ترص القطع الإستطوانيك قرب بعضها في الصينية .
١٠- ثم تقطع كل عجينة الإسطوانية الدائرية الى قطع متساوية.
١١-توضع الصينية في الفرن في الرف الوسطي وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي.
١٢-تخرج من الفرن ويسكب القطر عليها حالا وهي ساخنة حتى تتشرب القطر كله.
١٣-ننتظر حتى تبرد ثم تقدم وبصحة وعافية.

سلمت يمناك ي جميله
ماننحرم

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

.

تسلم ايدك ع الطرح .... :ff1 (209):

-

-

سلمت يداك
بآقآت الشكر والتقدير :241:

:241:
سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي
:241:

تسلم يـــدآكـ
ألف شكـــر لك على طرحك ومجهودك
الله يعطيك الصحة

_

:

كومَة من الإبداع تراكمَت بعضها فوُق بعض
و هي كميّـات من التميّز, رآق لي ما خُطّ هنا يَ ألق
وافِر تحيّــاتي !

وصفة شهية وسهلة
تسلم الأيادي
لكل الخطوات
ننتظر جديدك القادم
ودي وورودي