كيك رولي بالكريمة والفراولة
المقادير : 7 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (45 مل) 3 ملاعق كبيرة كاكاو (30 جم) 2.5 ملعقة كبيرة سكر بودرة (40 جرام) خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة (90 جم) 3 ملاعق كبيرة طحين (45 غرام) ثلاث ملاعق كبيرة من الماء (30 مل) 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 علبة فانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح 4 بياض بيض كبير 4 صفار بيض كبير تحضير الكيك الاسفنج: سخن الزيت وأضيفيه إلى وعاء الخلط. نضيف الكاكاو ونخلط. يضاف السكر ويخلط. نضيف الماء ونخلط حتى يذوب السكر نضيف الفانيليا ، ثم نضيف صفار البيض واحدا تلو الآخر ونخلط. اضيف لهذا المزيج عن طريق نخل الدقيق والبيكنج بودر مرتين. في وعاء منفصل ، أضيف الملح إلى بياض البيض واخلطهم حتى يصبح مثل الثلج . يُضاف السكر البودرة شيئًا فشيئًا ، ويُخلط لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتكاثف ، ويُضاف مزيج الكاكاو الآخر على 3 مرات ، ويُخلط بمخفقة عند كل إضافة دون تبريد في صينية ضع ورق الطبخ و ادهنه بالمرغرين اي زبدة . اسكب العجينة في الصينية ، اخبطها قليلًا مرتين على المنضدة. لإزالة فقاعات الهواء بالداخل. اخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق. أخرج الكعكة المخبوزة على الفور دون ابقاءها في الفرن. https://j.top4top.io/p_1893rxdvu4.jpg قم بإزالة الحواف اللاصقة من القالب بمساعدة سكين ، انزعها من الورق وضعها على المنشفة. اتركها دافئة لمدة دقيقتين ، اقلب الكيك على ورق زيتي نظيف ، قم بإزالة الورق على قاعدة الكعكة ، ضع الكريم والفراولة بينما تكون الكعكة دافئة ، قم بلف الكيك برفق ... https://l.top4top.io/p_1893f4z7p6.jpg https://a.top4top.io/p_1893ebgil7.jpg قص بعض المناشف الورقية الخاصة بالمطبخ وضعها على مسافات متعددة... https://i.top4top.io/p_1893y3rot3.jpg رش الاماكن الظاهرة من الكيك بسكر البودرة https://h.top4top.io/p_1893973pp2.jpg وبعدها قم بإزالة المناشف الورقية من على سطح الكيكة وستكون النتيجة بهذا الشكل... https://k.top4top.io/p_1893qqa4s5.jpg يتم تغليف الكيكة بورق بلاستيكي وتركه لمدة 4 ساعات في الثلاجة |
يعطيك العافيه
|
/
يعطيك العافية عَ الطرح شكراً جزيلاً لك |
-
بوركت على الطرح القيم لاعدم من جهودك الجمَّيلة ..:131: |
" إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’.. طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,. دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,, ,. https://up6.cc/2024/02/170873465990461.gif |
شكراً لك على الطرح
بارك الله فيك وفي جهودك والله يعطيك العافيه تحياتي لك |
لِ حضِوِرْكم رَونْقَ و عَطرَ
اُسعدٌكُم البارُيُ..:241: |
..https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(12).pnghttps://www.a-al7b.com/vb/images/smi...f1%20(209).gif
يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ .. عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي تُعطِر أنفَآسكْ..~~ |
سلمت الانامل على الانتقاء والجلب
ويعطيك العافية ياذوق ودي لك :ff1 (192): :239: |
يعطيك العافية
انتقاء جميل سلمت الايادي |
الساعة الآن 12:22 AM |
تصحيح تعريب
Powered by vBulletin® Copyright ©2016 - 2024
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة آنفاس الحب