منتديات انفاس الحب - ايدام بطاطس

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - ايدام بطاطس (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=53717)

ايدام بطاطس

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (جافة)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الطماطم، القرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الغارام ماسالا
الكركم والملح، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
خففي النار وأضيفي البطاطس، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
اغمري المزيج بالماء واتركيه على النار حتى تنضج البطاطس بالكامل.
قدّمي الإيدام ساخناً.

يسلموا ايدك ع الطرح الجميل

يعطيك العافية

لاخلا ولاعدم

/

طرح رائع
شكراً جزيلاً لك

..:241::241:

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

كل الشكر على طرحكِ الرآآآئع
وفي انتظار ابداعكِ القادم بكل شوق

تقبلي مروري المتواضع

•.

سلمت أناملك على الطرح المميّز:241:
ويعطيك العافية على المجهود المبذول:ff1 (27):
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك:241:
لك تحياتي وفائق شكري:ff1 (27):
ولك كل الود:241:

-

شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم https://www.a-al7b.com/vb/images/smilies/ff1%20(8).png.

موضوع جميل مشهي
جزيل الشكر

تسلم ايدك ع الطرح
يعتيك العافية