منتديات انفاس الحب - باستا بالزيتون

منتديات انفاس الحب (https://a-al7b.com/vb/index.php)

- ❀ انفاس انامل طاهية ❀ (https://a-al7b.com/vb/forumdisplay.php?f=43)

- - باستا بالزيتون (https://a-al7b.com/vb/showthread.php?t=43723)

باستا بالزيتون

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الباستا : نصف كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- طماطم : 5 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)
- الثوم : فص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صوص المعكرونة الجاهز : 5 ملاعق كبيرة
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبنة : 5 ملاعق كبيرة (سائلة)
- كريمة : علبتين (حامضة)
- حليب : كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير
نقوم بسلق المكرونة حتى تنضج ثم نغسلها ونصفيها جيداً.
نضع في مقلاة واسعة زيت الزيتون ونضيف البصل ونقلبه لدقيقة.
نضيف اللحم ونقلبه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم نضيف الطماطم ونتركها
لمدة 20 دقيقة حتى يجف ماء الطماطم ونحرك المكونات بين الحين والآخر.
نضع في وعاء الثوم المهروس ثم نضيف الكريمة الحامضة وربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
والملح والفلفل الأسود والجبنة السائلة والحليب ونخلط المكونات لتمتزج ببعضها جيداً.
نقوم بوضع الباستا المسلوقة في قدر عميق ونسكب عليها الصلصة ونضيف الملح
والفلفل الأسود وباقي كمية الزعتر إلى اللحم ونخلطها جيداً ثم نضيفها إلى الباستا ونقلبهم جيداً
ونضع القدر على نار هادئة ونحركه ثم نقدمها.

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

طرح رائع ومميز
يعطيك العافيه

ربى يعافيك ويسلمك

طرح راقي ومميز

لاخلا ولاعدم

/

طرح رائع
كل الشكر وَ التقدير لك
يعطيك العافية

سلمت اياديك لجمآل الطرح
يعطيك العافية ع المجهود المميز

وآفر الشكر

تسلم ايدك ع الطرح

-

من أعماق قلبي شكراً
لحضوركم الراقي وردوكم الجميلة
أسعدتني إطلالتكم هنا ..
لاعدمت هذا التواجد البهي :241:.

..:241::241:

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

-

شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم :241:.